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Bizcocho merengado. Una delicia para cualquier ocasión. Si lo preparas para tu familia o invitados, todos quedarán encantados. Un bizcocho casero, realmente exquisito. ¡Gracias Juani!
100 gramos de harina
100 gramos de almendra molida
4 huevos
200 gramos de azúcar
125 gramos de mantequilla
3 cucharadas de chocolate en polvo
3 claras de huevo
250 gramos de azúcar glass
50 gramos de chocolate fondant
25 gramos de mantequilla