Posts Tagged ‘bollitos caseros’
Deliciosos bollitos daneses caseros. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
100 gramos mantequilla derretida
100 ml. de leche caliente
14 gramos de levadura de panadería
1 huevo
1 cucharada de azúcar
una pizca de sal
300 gramos de harina
Para el relleno:
150 gramos de azúcar moreno
100 gramos de mantequilla
3 cucharaditas de canela
Para el glaseado:
100 gramos de azúcar glas
2 cucharadas soperas de agua
Los brioches son una especie de bollo de leche o de bollo suizo, de origen francés. Son un producto de bollería delicioso y sencillitos de realizar. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
300 gramos de harina
10 gramos de levadura de panadería
100 gramos de mantequilla
50 gramos de azúcar
100 ml. de leche
2 huevos
1 pizca de sal
Deliciosos bollitos caseros de pasas. Son ideales para una merienda, desayuno o simplemente para «matar el gusanillo». ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
300 gramos de harina
120 gramos de mantequilla
50 gramos de azúcar
10 gramos de levadura en polvo
1 huevo
1 vaso de leche
1 limón
50 gramos de pasas de Corinto
sal
Doowap caseros…¡qué delicia!
INGREDIENTES(4 personas)
150 grs. de leche
50 grs. de azúcar
50 grs. de mantequilla
3 yemas
1 huevo para pintar
7 grs. de levadura de panadero
350 grs. de harina de fuerza
1 pellizco de sal
PREPARACION
Mezclar y amasar todos los ingredientes según su orden de aparición.
Cuando la masa este lista añadir las pepitas de chocolate.
Moldear “Mini bollitos”, colocar en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal y cubrir con un paño.
Pasados 30 minutos pintarlos con huevo batido y hornear a 220º durante 15 minutos.
¡Doowap caseros listos!
Fuente: recetas diarias
