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Exquisitos bombones almendrados. ¡Gracias Vlady!
INGREDIENTES
- 250 g de Chocolate;
- 150 g de almendras crudas molidas;
- 50 ml de nata para montar;
- azúcar lustre
PREPARACION
Fundir el chocolate troceado con la nata; añadir las almendras y mezclarlo hasta obtener una masa homogénea. Dejarla enfriar.
Envolver esta preparación en una hoja de papel de aluminio y darle forma de rulo (del
tamaño de un salchichón). Dejarlo en el refrigerador hasta que el chocolate se haya
endurecido. Retirar el papel y cortar el rulo en rodajas.
