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De la mano de nuestra amiga chilena Irene Mercadal traemos hoy esta maravillosa receta: bombones de coco.
A los peques de la casa les encantará esta receta y además es muy entretenida de preparar.
INGREDIENTES
- 1 tarro leche condensada
- 150 gramos coco rallado
- 200 gramos galletas dulces un paquete
- 300 gramos de chocolate de leche
- Mostacillas para decorar opcional
PREPARACION
Molemos las galletas hasta obtener un polvo fino.
Mezclamos este polvo con el coco y la leche condensada, trabajamos con las manos hasta obtener una pasta como plastilina .
Hacemos bolitas del tamaño de una yema de huevo y las refrigeramos. (Las bolitas no nos quedaron muy prolijas porque fueron obra del mini gourmet)
Picamos el chocolate y lo derretimos a baño maría, cuando este completamente derretido, vamos sumergiendo las bolitas de a una , las sacamos con la ayuda de 2 tenedores y las ponemos sobre papel mantequilla.
Un delicia fácil,una delicia casera, una delicia para chuparse los dedos, bombones de coco.
INGREDIENTES(50 unidades)
1 lata de leche condensada
200 gramos de leche en polvo
coco rallado
Cereales de colores
