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Los bombones rellenos de licor y cereza son una delicia para los sentidos. Hoy aprenderemos a hacerlos.
Es una buena forma de iniciarse en la repostería haciendo pequeños bocados delicados y deliciosos. Usaremos dos tipos de chocolate, el negro que será la base principal y un poco de blanco que nos dé color y una aportación extra inesperada. El interior lo crearemos a base de unas cerezas que pueden ser frescas o no, mezcladas con un poco de licor. Atrévete con unos bombones rellenos de emociones, te encantarán.
INGREDIENTES
- 1 tableta de chocolate negro
- 1 tableta de chocolate blanco
- 1 bote de cerezas en almíbar
- 1 chorrito de amaretto
- 500 gramos de fresas maduras
- medio vaso de agua
- medio vaso de azúcar
- Zumo de medio limón
PREPARACION
El interior de estos bombones está relleno de unas cerezas que tiene ese punto de dulzor mezclado con el licor. Le daremos ese punto a las cerezas, podemos usar cerezas naturales o directamente unas de bote.
