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Brazo de fresas y nata

Posted by: Anita Dinamita

marzo 12th, 2014 >> Brazos de gitano

¿Tienes una comida especial? ¿Tal vez una fiesta de cumpleaños?¿O quizá quieres sorprender a tus amigos, familia o a tu pareja? Por su vistosidad y su combinación de deliciosos sabores este brazo de fresas y nata es la opción ideal. ¡Gracias Juani!

brazo_fresas_nataINGREDIENTES

75 gramos de harina
3 huevos
75 gramos de azúcar
1/4 de taza de cacao en polvo
1 pizca de sal

Para el relleno:

mermelada de fresas
1 bote de nata pequeño para montar

Para decorar:

200 gramos de fresas
azúcar glas

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