Posts Tagged ‘brazo de gitano al cacao con requesón’
Brazo de gitano al cacao con requesón
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 13th, 2020 >> Brazos de gitano
Exquisito brazo de gitano al cacao con requesón.
INGREDIENTES
-
- 150 gramos de harina
- 50 gramos de Maizena
- 40 gramos de cacao en polvo azúcarado
- medio sobre de levadura
- 200 gramos de requesón
- 100 gramos de chocolate negro
- 1 cucharada de azúcar
- 2 huevos
PREPARACION
Primero preparamos la masa:
Se cascan los huevos separando las yemas de las claras y se baten las primeras con 2 o 3 cucharadas de agua.
