Posts Tagged ‘brazo de gitano de yema’
Este brazo de gitano de yema se va a convertir en uno de tus postres favoritos. Su mezcla de sabores te sorprenderá. Y lo mejor: es casero y fácil.
Para el Bizcocho:
85 gramos de harina
60 gramos de azúcar
3 huevos
Sal
Un sobre de levadura
Mantequilla para cubrir la plancha del horno
Azúcar para decorar
Para la Yema:
325 gramos de azúcar
50 gramos de agua
8 huevos