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Brazo de reina con frambuesas
Posted by: Anita Dinamita
agosto 19th, 2017 >> Arrollados/rollos, Brazos de gitano
Una auténtica delicia. Ideal para cualquier ocasión especial: brazo de reina con frambuesas. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
400 gramos de dulce de leche
6 huevos
200 gramos de frambuesas
6 cucharadas de azúcar
6 cucharadas de harina
medio vaso de agua
PREPARACION
Se hace un almíbar con el agua y el azúcar y se deja reservado hasta que se enfríe.
Se baten los huevos y se añade el almíbar reservado.
Se agregan las cucharadas de harina, mezclándola en forma envolvente con el contenido, para no perder la esponjosidad.
Brazo de nata: bonito, vistoso, delicioso y, lo mejor de todo, casero. Deleita a tus amistades con este postre y los dejarás maravillados.
INGREDIENTES
100 gramos de harina
1 sobre de levadura Royal
100 gramos de azúcar
3 huevos
la ralladura de un limón
300 gramos de nata montada
azúcar glas
¿Tienes una comida especial? ¿Tal vez una fiesta de cumpleaños?¿O quizá quieres sorprender a tus amigos, familia o a tu pareja? Por su vistosidad y su combinación de deliciosos sabores este brazo de fresas y nata es la opción ideal. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
75 gramos de harina
3 huevos
75 gramos de azúcar
1/4 de taza de cacao en polvo
1 pizca de sal
Para el relleno:
mermelada de fresas
1 bote de nata pequeño para montar
Para decorar:
200 gramos de fresas
azúcar glas
