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Los brigadeiros son dulces típicos de la gastronomía brasileña. No pueden faltar en fiestas de cumpleaños, bodas… y en general en todas las celebraciones es un dulce cuya presencia suele estar asegurada. En esta ocasión nos deleitaremos con unos deliciosos brigadeiros de fresa. Se preparan con mermelada de fresa y unas gotitas de colorante rosa para conseguir este color.
INGREDIENTES
1 lata de leche condensada
3 cucharadas de mermelada de fresa
1 cucharada de mantequilla
unas gotitas de colorante rosa
azúcar rosada
