Posts Tagged ‘brochetas de frutas’
Ana Herrera nos envía un postre vitamínico y delicioso: pinchitos de frutas. ¡Gracias Ana!
INGREDIENTES
400 g de frutas variadas de la estación y alguna de todo tiempo,como las naranjas.
4 brochetas
1 naranja grande entera (para la presentación)
PREPARACION
Según el tipo de fruta, pelar y cortar; hacer bolitas (si hay melón o sandía); deshuesar las cerezas, si es la temporada; cortar a medios gajos las naranjas o las mandarinas,etc.
Ensartar la fruta en las brochetas,combinando los colores de la forma más artística posible.
Clavar las brochetas en media naranja grande para sacar a la mesa.
Servir fresco, recién preparado si es posible.
