Posts Tagged ‘bundt cake casero’
¡La calabaza! Con ella hemos elaborado este delicios bundt cake de calabaza.
Un fruto súper versátil, lo mismo haces un bundt cake que te marcas una crema de calabaza asada deliciosa, o la introduces en un caldito de verduras para luego hacer un arroz con pollo (probadlo, el toque que le da hace que el arroz quede riquísimo), o en unas tortitas de avena y puré de calabaza, sanitas y muy ricas también. Nosotros normalmente la troceamos, limpiamos y congelamos, y así vamos tirando del congelador cuando la necesitemos, congela súper bien y podemos preparar una crema en un momento si vamos con prisa.
Y después de algunas sugerencias y consejos, vamos con la receta de este riquísimo y especiado bundt.
INGREDIENTES :
500 gramos de harina de repostería
2 y media cucharadas de levadura Royal o polvos de hornear
1 cucharadita de jengibre en polvo
2 cucharaditas de canela
1 cucharadita de nuez moscada
250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
300 gramos.de azúcar moreno
4 huevos
250 gramos de yogur griego natural sin azúcar
300 gramos de puré de calabaza
PREPARACIÓN :
Para el puré de calabaza, horneamos la calabaza a 180º hasta que al pincharla comprobemos que está cocida.
Bundt Cake sin gluten, sin lactosa y sin huevos
Posted by: Anita Dinamita
marzo 12th, 2016 >> Bizcochos, Celíacos, Intolerancia a la lactosa
Un bundt cake es una especie de bizcocho. En esta ocasión se va a realizar sin gluten, sin lactosa y sin huevos y por tanto será un bizcocho apto para celíacos y personas intolerantes a la lactosa.
Queda muy sabroso y esponjoso. Y además es muy fácil de hacer.
INGREDIENTES
