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Gelatina de Cerezas
9 alimentos con mucha agua para los días de verano
Posted by: Anita Dinamita
agosto 2nd, 2022 >> Alimentos - Beneficios
Es muy importante beber agua y es muy importante mantenerse hidratados.
Calabacín (cerca del 94% de líquido)
Piña (alrededor del 86% de líquido).
Calabaza (cerca del 90% de líquido)
Este pie de cerezas es un delicioso, simple y veraniego postre tipico de la cultura Norteamericana. Prepararlo es muy simple, el único truco es dejar las cerezas macerando en azucar durante la noche para que suelten todo el jugo. El blog de nuestra querida Irene Mercadal nos trae esta exquisita receta.
INGREDIENTES
- 1 kilo de cerezas
- 1 taza de azúcar blanca granulada
- 2 cucharadas colmadas de fecula de maiz o maicena
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Para la masa:
- 3 y media tazas harina sin polvos de hornear
- 250 gramos mantequilla con sal fría y cortada en cubitos
- un cuarto taza azúcar blanca granulada
- 1 pizca sal fina
- ralladura de 1 limón o naranja
- 7 cucharadas agua la cantidad de agua puede variar
- 1 huevo ligeramente batido para pintar
PREPARACION
Para el relleno:
-
Lavamos bien las cerezas y les sacamos el hueso, las ponemos en un bol con el azúcar y mezclamos bien. Dejamos macerar durante 12 horas en el refrigerador para que suelten jugo.
De la mano de nuestra querida Irene Mercadal hoy traemos este strudel de cerezas que es una deliciosa receta tradicional rusa, que se come mucho en las fiestas de fin de año. A diferencia del strudel tradicional se hace con masa filo que le da una textura irresistible.
El strudel es un tipo de pastel originario de Imperio Austrohúngaro y que se asocia frecuentemente con las cocinas alemana, austriaca, checa, húngara, rumana e italiana.
Los más famosos son el Apfelstrudel, elaborado con manzanas, y el Topfenstrudel, elaborado con queso quark. También se encuentra en Argentina un strudel de carne con pasas de uva, con relleno de empanada de carne y cubierto de azúcar glas.
INGREDIENTES
Para la masa:
- 8 láminas masa filo
- 50 gramos mantequilla con sal derretida
- 75 gramos azúcar granulado
- azúcar flor,glas o impalpable para espolvorear
Para el relleno:
- 500 gramos cerezas sin tallo ni hueso
- 350 gramos azúcar blanca granulada
- 1 limón su ralladura
Alimentos que alivian la inflamacion
Posted by: Anita Dinamita
agosto 4th, 2021 >> Alimentos - Beneficios
La Charlota es un postre parecido a una tarta. En esta ocasión vamos a prepararla de cerezas.
INGREDIENTES
400 gramos de cerezas en almíbar
75 gramos de azúcar
75 gramos de gelatina de limón
1 cucharadita de vainillina
Canela en polvo
Licor de cerezas
350 gramos de queso ricotta
75 gramos de harina
4 huevos
Sal
Ron
Mantequilla
Frutas y cerezas-Galería de Imágenes y Wallpapers
Posted by: Anita Dinamita
marzo 14th, 2017 >> Imágenes de Frutas
Un delicioso y sencillito postre: melón a la canela. ¡Gracias Ana Herrera!
INGREDIENTES
1 melón
1/2 vaso de vino dulce tipo moscatel
1 cucharada de canela molida
12 cerezas en almíbar
PREPARACION
Cortar el melón en daditos o sacar bolitas con una cucharilla vaciadora.Colocarlo en un cuenco,regarlo con el vino dulce y dejarlo reposar unos 10 minutos.
Distribuir las bolitas de melón en copas,espolvorear con la canela en polvo y decorar con las cerezas en almíbar.
