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La Charlota es un postre parecido a una tarta. En esta ocasión vamos a prepararla de cerezas.
INGREDIENTES
400 gramos de cerezas en almíbar
75 gramos de azúcar
75 gramos de gelatina de limón
1 cucharadita de vainillina
Canela en polvo
Licor de cerezas
350 gramos de queso ricotta
75 gramos de harina
4 huevos
Sal
Ron
Mantequilla
