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Pastel de menta con chispas de chocolate
Posted by: Anita Dinamita
Este delicioso pastel de menta con chispas de chocolate es bastante simple y ni siquiera requiere horneado. Es un refrigerio refrescante y chocolatoso para los calurosos días de verano.
INGREDIENTES
Para la masa o pasta del pastel:
24 Oreos
un cuarto de taza de mantequilla derretida
Para el relleno del pastel:
1 y cuarto de taza de crema espesa
30 gramos de queso crema, ablandado
1 y cuarto taza de azúcar glass
Colorante alimentario en gel verde (opcional)
3/4 cucharadita de extracto de vainilla
3/4 cucharadita de extracto de menta
1 taza de mini chips de chocolate, y más para decorar
1 taza de mentas, picadas, y más para decorar
Chocolate derretido, para rociar
PREPARACION
Candela nos envía estas riquísimas galletas de avena. ¡Gracias Candela!
INGREDIENTES
1 taza de avena
1 taza de azúcar
3 cucharadas de mantequilla
3 huevos
2 tazas de harina
1 cucharada de polvo de hornear
1 taza de pasas y nueces molidas
Ralladura de limón
