Posts Tagged ‘coctel’

Caipiriña

Posted by: Anita Dinamita

junio 14th, 2009 >> Licores y Cócteles

Angel nos envía este refrescante combinado.La Caipirinha o caipiriña es un cóctel típico de Brasil. ¡Gracias Angel!

caipirinhaINGREDIENTES

azúcar de caña
50 mililitros de cachaça
hielo picado
una lima

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Margarita

Posted by: Anita Dinamita

mayo 20th, 2009 >> Licores y Cócteles

Angel nos envia este delicioso cóctel de origen mexicano.El margarita es un clásico de todos los tiempos. ¡Gracias Angel!

coctel_margaritaINGREDIENTES

50 cc de tequila
30 cc de Cointreau( o triple seco,segun preferencias)
1 limon grande
sal fina
hielo
1 rodaja de limón

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Bloody Mary

Posted by: Anita Dinamita

mayo 10th, 2009 >> Licores y Cócteles

Angel nos envía la receta del Bloody Mary,un picante y refrescante cocktail hecho a base de tomate y vodka cuya atracción reside en las salsas picantes.Es uno de los cocktails más conocidos y elegantes del mundo.¡Gracias Angel!

bloody_maryINGREDIENTES

Vodka – 1 parte
Zumo de tomate – 1 y 1/2 parte
Salsa Worcestershire (o Worcester) – un chorro
Zumo de limón – 1/2 parte
Tabasco – Unas gotas
Sal – Un pellizco
Pimienta – Un pellizco
cubitos de hielo
rama de apio para adornar

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Mojito

Posted by: Anita Dinamita

mayo 3rd, 2009 >> Licores y Cócteles

El Mojito es uno de los cócteles más clásicos,es un combinado que nos encanta, entra muy bien y deja un refrescante sabor en el paladar.Es originario de Cuba.

coctel_mojito1INGREDIENTES

Ron, azúcar, lima, hierbabuena, hielo picado y un poco de soda:esta es la fórmula del auténtico mojito.

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Daiquiri

Posted by: Anita Dinamita

mayo 2nd, 2009 >> Licores y Cócteles

El Daiquiri es un cóctel vistoso y agradable al paladar.
Es posible encontrar muchas variantes del Daiquirí, partiendo del «Clásico».

daiquiriINGREDIENTES(clásico)

42 ml de ron blanco
Jugo de medio limón
1 cucharadita de azúcar

PREPARACION

Mezclar todos los ingredientes en una coctelera y colar en una copa de cóctel fría o servir con cubitos de hielo.

OTRAS VARIANTES

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Zumo de primavera

Posted by: Anita Dinamita

abril 29th, 2009 >> Batidos, Licores y Cócteles

Un refrescante zumo SIN ALCOHOL a base de sandía, cerezas, cerezas en almíbar y unas cucharaditas de hielo picado…¡sencillo y delicioso!

zumo_de_primaveraINGREDIENTES

1/2 Kg. de sandía,
1/2 Kg. de cerezas,
2 cerezas en almíbar, y
2 cucharaditas de hielo picado.

PREPARACION

Pelamos la sandía y le quitamos las semillas, lavamos las cerezas y las deshuesamos.

A continuación metemos todo en la licuadora y vertemos el zumo en una jarra, removiendo bien.

Finalmente añadimos una cereza y una cucharadita de hielo picado y servimos en vaso o copa.

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Manhattan

Posted by: Anita Dinamita

abril 22nd, 2009 >> Licores y Cócteles

El Manhattan es un combinado de alta graduación (aproximadamente 32º), que tiene un sabor fuerte e incofundible.

Hay una teoría sobre los inicios de este cocktail que cuenta, que la madre de Winston Churchill creó este maravilloso brebaje, tomando el nombre del club Manhattan de Nueva York. Es uno de los cocktails más conocidos por la gente.

manhattanINGREDIENTES

Las proporciones están calculadas para una cocktelera.

Whisky(más amargo)/Bourbon (más dulce)- 6 partes

Martini rosso – 3 partes

Angostura – 2 ó 3 gotas

Guinda roja – 1

Piel de naranja

PREPARACION

  • Mezclar el whisky el martini rosso y la angostura en el vaso mezclador con hielo, hasta que se vea un solo color.
  • Servir en una copa de cocktail.
  • Decorar con la guinda y la piel de naranja.


Sugerencia: Para beber el combinado, conviene disfrutarlo lentamente al comienzo, y sobre todo no dejar nunca que se caliente.

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