Posts Tagged ‘cómo se hace el almíbar’
Ana Herrera nos envía este rico sorbete de kiwi. ¡Gracias Ana!
INGREDIENTES
250 gr. de azúcar
1 kg de kiwis
1 limón
2 cucharadas de nata
PREPARACION
Se pelan los kiwis y se trituran cuidando de que no se empapen (se pondrían marrón).
Hacemos un almíbar con el azúcar y un poco de agua.
Cuando está a punto de hebra añadimos lentamente el kiwi, ponemos el zumo de limón y una pizca de nata.
Enfriamos y servimos.
