Posts Tagged ‘conservas’
Conservas plantas secas – Fitoterapia
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 20th, 2017 >> Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales
Dulce de limón para conservar
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 3rd, 2010 >> Mermeladas,compotas y confituras
Este saludable dulce de limón constituye una opción diferente y deliciosa, porque lo puedes conservar en frascos de vidrio esterilizados y disfrutar del sabor que nos brinda esta fruta durante mucho tiempo.
INGREDIENTES
1 kilo de limones grandes
1 1/2 kilo de azúcar común
1 1/2 litro de agua
Dulce de pomelos rosados para conservar
Posted by: Anita Dinamita
octubre 5th, 2010 >> Frutas, Mermeladas,compotas y confituras
Este riquísimo dulce de pomelos rosados resulta una excelente propuesta para que lo prepares según las indicaciones, ya que lo puedes conservar en frascos o tarros de vidrio esterilizados, durante dos años y disfrutar de un gustito sabroso y diferente en cualquier momento.
INGREDIENTES
1 kilo de pomelos rosados
1 1/2 kilo de azúcar común
1 1/2 litro de agua
PREPARACION
Primero debes cortar los pomelos por la mitad. Luego exprímelos y reserva el zumo obtenido en la heladera. Dispone las semillas en otro frasco y cúbrelas con agua para que suelten la pectina durante toda una noche. Rebana finitas las cáscaras de los pomelos, junto con el hollejo y cúbrelas con el agua y déjalas estacionar hasta el día siguiente. Pasado este tiempo cocínalas con el agua hasta que estén blandas.
En una olla, hierve las semillas con el agua y luego cuélalas y agrégale las cáscaras. Hiérvelas junto con el zumo y el azúcar. Remueve esta mezcla y cocínala durante 60 a 90 minutos aproximadamente. Y por último, envasa el dulce de pomelos en frascos de vidrio limpios y esterilizados para conservar.
Fuente: entre pucheros
