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Crema de queso ligera
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 3rd, 2011 >> Cremas, Postres Light y Dietéticos
Deliciosa crema de queso ligera. ¡Gracias Ana H.!
INGREDIENTES(4 personas)
100 ml de nata líquida
50 g de azucar glass
250 g de queso fresco para untar light
60 g de leche condensada desnatada
1 yogur natural
200 g de frambuesas
menta fresca
PREPARACION
Disponer el queso fresco,la leche condensada y el yogur natural en un cuenco y mezclar bien con una cuchara de madera. Lavar las frambuesas bajo el agua y secarlas ligeramente.
Montar la nata my fría con la ayuda de varillas electricas y añadir el azúcar glass.Agregar la nata a la crema de queso fresco,poco a poco y realizando movimientos envolventes,hasta que quede bien incorporada. Repartir la crema de queso en cuatro vasitos y decorar con las frambuesas y la hojita de menta fresca.
