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Crepes con nata, confitura de invierno y pera en almíbar
Posted by: Anita Dinamita
enero 23rd, 2018 >> Crepes
Una verdadera delicia, crepes con nata,confitura de invierno y pera en almíbar, un bocado que no olvidarás. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
100 gramos de harina
250 ml. de leche entera
2 huevos
2 cucharadas de azúcar
mantequilla
350 gramos de nata montada
confitura de invierno
pera en almíbar para decorar
PREPARACION
Mezclamos en un bol la harina, el azúcar, la leche y los huevos batidos. Lo batimos hasta que esté homogéneo.
En una sartén se añade una cucharita de mantequilla, se vierte un cucharón de la mezcla anterior, procurando que cubra el fondo.
