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Deliciosos crepes de mango en salsa de chocolate.
GUARNICIÓN
50 grs azúcar (Guarnición).
1 mango(s).
30 grs mantequilla.
4 naranja(s).
MASA
2 cdas aceite DELEITE.
50 grs azúcar (Masa).
125 grs harina de trigo.
2 huevo(s).
2 huevo(s) yemas.
1/2 L leche.
1 toma sal.
SALSA
40 grs azúcar.
20 grs cacao en polvo.
80 grs chocolate.
1 cucharada grand marnier.