Posts Tagged ‘cupcakes caseras’
Bonitas y deliciosas cupcakes de mariposas.
INGREDIENTES
- 2 huevos medianos
- 2 cucharaditas de zumo de limón
- 125 gramos de azúcar
- 1 cáscara de media lima, y la otra media para decorar
- 87 gramos de harina de trigo
- 87 gramos de harina de maíz Maizena
- 1 cucharadita de levadura
- 1 pizca de sal
- 125 gramos de Tulipán
- 75 gramos de queso para untar
- 1/4 de vaso de azúcar glass
- 125 gramos de nata para cocinar
- Serpientes de gelatina
- 24 galletas saladas
- 36 bombones de colores
PREPARACION
Mezclar la margarina con el azúcar hasta que la masa quede ligera y esponjosa.
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Hoy vamos a crear unas bonitas y deliciosas cupcakes de princesa. Ideales para las princesitas de la casa.
INGREDIENTES
- 1 caja de harina para tarta amarilla
- Agua, aceite y huevos como se indica en la caja
- 2 contenedores de frosting de vainilla Rich & Creamy
- Color vegetal líquido rosa
- 24 gomitas azucaradas color amarillo
- Perlas comestibles rosas o azúcar rosa, si se desea
PREPARACION
Calentamos el horno a 190°C (175°C para moldes oscuros o antiadherentes).
¿Te gusta el otoño? ¿Te gustan las castañas? ¿Te gustan los postres otoñales? A mí sí. Por eso hoy vamos a preparar unas deliciosas cupcakes de castañas, ideales para amenizar las tardes lluviosas.
INGREDIENTES
Para las cupcakes
- 120 gramos de harina
- media cucharadita de bicarbonato sódico
- 110 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar blanco
- 100 gramos de azúcar moreno
- 2 huevos (a temperatura ambiente)
- 100 gramos de puré de castañas. Cocer 150 gramos de castañas peladas en 80 ml de leche unos 10 minutos, hasta que las castañas estén tiernas y triturarlas (con esto salen unos 200 gramos de puré)
- 125 ml de buttermilk. Si no podéis conseguirla os doy un sustituto que nos puede servir: 125 ml de leche entera + media cucharada de vinagre blanco, mezclar y dejar reposar durante unos 15 minutos
- media cucharadita de extracto de vainilla
BUTTERCREAM.
- 250 ml de leche entera
- 40-50 gramos de harina (sobre unas 5 cucharadas)
- 200 gramos de azúcar
- 220 gramos de mantequilla
- Chocolate de cobertura
Sencilla y deliciosa receta de cupcakes con aceite de oliva. Podemos acompañarlas con mermelada de nuestro sabor favorito.
INGREDIENTES
-
- 100 gramos de harina
- 2 huevos grandes
- 15 cl de aceite de oliva
- El zumo de media naranja
- El zumo y la cáscara de 1 limón
- 1 cc de levadura
- 80 gramos de azúcar
- 50 gramos de maicena
PREPARACION
Precalentar el horno a 200° y untar los moldes de cake individuales con mantequilla. Tamizar la harina junto con la levadura.
Cupcakes de de chocolate – San Valentín
Posted by: Anita Dinamita
febrero 12th, 2021 >> SAN VALENTIN - Postres
Cada vez está más cerca el día de los enamorados, una fecha muy especial para sorprender a nuestra pareja. En esta ocasión vamos a aprender a preparar unos cupcakes de San Valentín con sabor a chocolate que hemos decorado con mucho amor y azúcar.
INGREDIENTES
Para la crema de mantequilla
Para la decoración
Deliciosa receta casera de cupcakes de frambuesa y plátano.
El cupcake, que en español significa literalmente magdalena, sería algo así como una porción de tarta en porción individual, porque la receta es la misma.
INGREDIENTES (12 personas)
Para los cupcakes:
- 2 plátanos
- 3 huevos
- 3 cucharadas de miel
- 150 ml de leche entera
- 180 gramos de harina de trigo
- 8 gramos de levadura de repostería
- sal
- 100 gramos de copos de avena
- 150 gramos de frambuesas
Para el frosting:
- 200 gramos de queso para untar blanco
- 180 gramos de nata para montar
- 4 cucharadas de azúcar blanco
-
1 yogur griego de fresa
Para la decoración:
- 100 gramos de chocolate
- frambuesas
- copos de avena
Cupcakes arcoiris de chocolate blanco con sorpresa
Posted by: Anita Dinamita
junio 20th, 2019 >> Cupcakes, Postres Para Niños
Esta receta de cupcakes es perfecta para regalar, o para servir en tu fiesta de cumpleaños. Son tan fáciles de hacer y están tan ricas que te aseguramos que serán vistas y no vistas. Una receta fácil para preparar cupcakes muy originales.
INGREDIENTES para 6 personas:
120 ml de Nata líquida
50 gramos de Mantequilla
75 gramos de Life Azúcar con Stevia de Azucarera
1 Huevo Mediano
125 gramos de Harina de repostería
1 cucharada pequeña de Bicarbonato
80 gramos de Chocolate Blanco
150 gramos de Pepitas de chocolate negro
1 cucharada de Extracto de Vainilla
Sal
INGREDIENTES para el glaseado de Queso crema arcoiris:
150 gramos de Queso crema
135 gramos de Mantequilla sin sal (sácala 2 horas antes de la nevera)
1 cucharada pequeña de Extracto de vainilla
650 gramos de Azúcar en polvo
2-3 colores de colorante alimenticio
PREPARACIÓN
Para elaborar las magdalenas: batir la mantequilla con Life Azúcar con Stevia de Azucarera durante unos minutos hasta que la mezcla esté cremosa y cambie de color.
Al llegar a este punto se añade la nata, el huevo y el extracto de vainilla.
A continuación se añade la harina y el bicarbonato tamizados. Y por último se incorpora la sal.
Rallar el chocolate blanco e incorporarlo a la mezcla.
Dejar reposar en la nevera 10 minutos.
Rellenar los moldes de las magdalenas (sólo 3/4) y hornear en el horno precalentado, a 180ºC durante 20 minutos.
Dejar que se enfríen las cupcakes en una rejilla.
Un postre casero, fascinante, vistoso y delicioso: cupcakes de chocolate con galletas.
INGREDIENTES
2 paquetes de Galletas especiales para tartas estilo María
1 tableta de chocolate grande de al menos 250 gramos
Un chorrito de nata
Un bote pequeño de nata montada
Fideos de caramelo de colores
Un bote de guindas rojas
Deliciosas cupcakes caseras de oreo, una delicia que encantará a todos.
INGREDIENTES
150 gramos de harina de repostería
150 gramos de azúcar
3 huevos
Un sobre de levadura Royal
80 gramos de Oreo
160 gramos de mantequilla
120 gramos de leche
4 cucharadas de cacao en polvo
Crema Oreo para cupcakes:
200 gramos de mantequilla
200 gramos de azúcar glass
50 gramos de galletas Oreo
100 gramos de chocolate blanco
¿Eres fan de las cupcakes? Realmente son irresistibles. Igual no podrás aguantar la tentación de probar estas fantásticas cupcakes de fresa y vainilla.
INGREDIENTES230 gr. de harina
200 gr. de azúcar
140 gr. de margarina vegetal
4 huevos
media vaina de vainilla
1 cucharada de esencia de vainilla
15 cl. de leche
una pizca de sal
2 cucharaditas de levadura
Frosting:
125 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
8 fresas
300 gr. de azúcar glas
