Posts Tagged ‘cupcakes caseros’

Cupcakes de huevos fritos

Posted by: Anita Dinamita

enero 31st, 2023 >> Cupcakes

Deliciosos y originales cupcakes de huevos fritos.

INGREDIENTES

  • 55 gramos de harina de trigo
  • 55 gramos de harina de maíz Maizena
  • 80 gramos de azúcar
  • 2 huevo mediano
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla natural
  • 110 gramos de margarina
  • 2 cucharaditas de zumo de limón
  • 1 paquete de conservantes
  • 250 mililitros de leche
  • 200 gramos de nata para cocinar
  • un cuarto de vaso de azúcar glass
  • 3 cucharaditas de azúcar
  • 1 lata de albaricoque fresco

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Cupcakes para San Valentín

Posted by: Anita Dinamita

febrero 6th, 2022 >> Cupcakes, SAN VALENTIN - Postres

Un bonito detalle para regalar por el día de los enamorados, cupcakes para San Valentín, perfecto para enamorar.

Para decorar estos bonitos cupcakes de amor utilizaremos crema batida y granillo de corazones.

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

Colocar en un recipiente los huevos junto con el azúcar y la esencia de vainilla.

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Cupcakes de merengue de limón

Posted by: Anita Dinamita

enero 25th, 2022 >> Cupcakes

Un postre delicioso, cupcakes de merengue de limón, para sorprender a tus invitados.

INGREDIENTES

1 caja de harina para tarta de limón

Agua, aceite vegetal y huevos enteros, como se indica en la caja

1 tarro de crema de limón (283 gr. a 340 gr)

1 taza de azúcar

un cuarto taza de agua

una pizca de sal

3 claras de huevo

un cuarto cucharadita de cremor tártaro

media cucharadita de vainilla

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Cupcakes de otoño

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 11th, 2020 >> Cupcakes

Deliciosos cupcakes repletos de múltiples colores.

INGREDIENTES

  • 4 huevos
  • 300 gramos de harina
  • 150 gramos de azúcar
  • 100 ml. de nata
  • 150 ml. de aceite de girasol
  • 1 sobre de levadura «Royal»
  • 1 cucharada de vainilla

Para la crema de mantequilla:

  • 450 gramos de azúcar glas
  • 250 gramos de mantequilla blanda
  • 6 cucharadas de leche
  • 1 cucharada de vainilla
  • colorantes de diferentes colores
  • perlitas de caramelo
  • fondant blanco para teñir y decorar

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Cupcakes de Navidad

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 17th, 2019 >> .NAVIDAD - Postres, Cupcakes

Con nuestras recetas de repostería fácil, vivirás la Navidad de la forma más dulce.

Por ejemplo, con estos irresistibles cupcakes con chocolate fondant. ¡Atrévete a prepararlos en casa!

INGREDIENTES

300 gramos de harina

150 gramos de azúcar blanco

250 ml de leche

1 cucharada de cacao en polvo

colorante alimentario

2 huevos

1 cucharadita de levadura en polvo

60 gramos de limón

120 gramos de mantequilla

Para el frosting:

425 gramos de azúcar glas

105 ml de leche

85 gramos de cacao sin azucar

115 gramos de mantequilla

PREPARACION

Comenzamos precalentando el horno a 180º mientras preparamos la masa de las cupcakes.

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Cupcakes de chocolate

Posted by: Anita Dinamita

marzo 18th, 2016 >> Cupcakes, SAN VALENTIN - Postres

Deliciosas cupcakes de chocolate caseras, ideales para cualquier ocasión romántica o incluso para compartir con tus amistades.

cupcakes_chocolateINGREDIENTES

Para el bizcocho:
– 2 huevos
– 115 ml. de  nata líquida
– 80 ml. de aceite de girasol
– 20 ml. de miel
– 20 gramos de mantequilla sin sal derretida
– 60 gramos de azúcar blanco
– 60 gramos de azúcar moreno
– 120 gramos de harina
– 35 gramos de cacao en polvo sin azúcar
– 1 cucharadita de levadura química
– media cucharadita de bicarbonato sódico
– 1/4 cucharadita de sal
– 200 gramos de chocolate negro troceado
Para el ganache de chocolate:
– 165 gramos de chocolate negro troceado
– 135 ml. de nata para montar (35% M.G. o más)
– 35 gramos de mantequilla sin sal troceada
– 1 cucharada de Amaretto

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Cupcakes de chocolate

Posted by: Anita Dinamita

julio 14th, 2014 >> Cupcakes

Deliciosos cupcakes de chocolate, ideales para cualquier ocasión.

cupcakes_chocolateINGREDIENTES

225 gramos de harina
1 sobre de levadura “Royal”
1/8 de cucharadita de bicarbonato de sodio
100 gramos de cacao en polvo
una pizca de sal
100 gramos de mantequilla suavizada
225 gramos de azúcar granulada
4 huevos
media cucharada de esencia de vainilla
180 ml. de leche

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Cupcakes con merengue italiano

Posted by: Anita Dinamita

julio 7th, 2014 >> Cupcakes

Estos deliciosos cupcakes de merengue italiano darán un toque de color a tu fiesta y causarán sensación. Haran las delicias en cualquier momento y en cualquier ocasión, de grandes y pequeños.

cupcakes_merengue_italianoINGREDIENTES para las cupcakes

4 huevos
300 gramos de harina
150 gramos de azúcar
100 ml. de nata
150 ml. de aceite de girasol
1 sobre de levadura “Royal”
1 cucharada de vainilla

para el merengue

340 gramos de azúcar
un cuarto de taza de azúcar para hacer un almíbar de hebra suave
5 claras de huevo
una pizca de sal
1 cucharadita de zumo de limón
una cucharada de vainilla
450 gramos de mantequilla blanda
colorantes de diferentes colores

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