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Nuestra receta de hoy es ideal para empezar el día con energía. Condimenta nuestra cuajada de queso con un poco de miel natural, fruta o una mermelada casera, y disfruta de un desayuno saludable y muy dulce.
INGREDIENTES (4 personas)
- 500 ml de Nata
- 250 ml de Leche evaporada
- 150 gramos de Azúcar
- 2 sobres de Cuajada
- 200 gramos de Queso tierno de oveja rallado
PREPARACION
Poner a cocer la nata, con 150 ml de leche y el azúcar a fuego medio.
En los otros 100 ml de leche disolver los sobres de cuajada.
Cuando el contenido del cazo esté caliente, añadir el queso rallado y remomer hasta que se disuelva también.
He aquí unas buenas ideas para realizar los mejores desayunos según nuestra actividad física, asegurando un buen aporte nutricional así como un estado saludable de energía en el organismo.
Para personas con una alta actividad física: se puede realizar un menú de desayuno completo para una persona, preparando un zumo natural de dos naranjas en un exprimidor eléctrico o manual. Luego se preparan unas tostadas de pan de molde recién hechas en el tostador o la sartén y untadas con un puré de salsa de tomate, realizado con un tomate fresco bien maduro rallado y aliñado con aceite de oliva, zumo de limón y sal. Encima de la tostada se pone el tomate rallado y unas lonchas de jamón serrano. Se termina el desayuno con un buen café con leche descremada y unas salchichas elaboradas a la plancha con un aderezo de albahaca y unas lonchas de nuestro queso favorito.
