Posts Tagged ‘dia de la madre’
Tarta de galletas con chocolate y fresones
Posted by: Anita Dinamita
mayo 4th, 2024 >> Dia De La Madre, Tartas
A mamá le encantará esta preciosa tarta, sobre todo si se la hacemos con todo nuestro amor.
INGREDIENTES
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1 tableta de Chocolate Blanco para Postres
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100 gramos de Chocolate Negro para Postres
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200 gramos de mascarpone a temperatura ambiente
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300 ml de nata para montar (200 ml fría para la crema y 100 ml para la cobertura)
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100 ml de leche
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250 gramos de fresones
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200 gramos de galletas tostadas rectangulares (30-32 unidades)
Pastel de corazón con mousse de chocolate y coulis de fresas
Posted by: Anita Dinamita
mayo 3rd, 2024 >> Dia De La Madre, Pasteles, Tartas
Con este pastel en forma de corazón vamos a demostrar nuestro amor a mamá en su día especial.
INGREDIENTES
Para el coulis:
- 350 gramos de fresas
- 100 gramos de azúcar
- 1 cucharada de zumo de limón
- 2 hojas de gelatina
Para la mousse:
- 125 gramos de chocolate Negro para postres
- 60 ml de agua
- 60 gramos de azúcar
- 2 hojas de gelatina
- 2 huevos L
Capa de galleta:
100 gramos de galletas redondas tipo María
60 gramos de mantequilla
Magdalenas con fresas y leche condensada
Posted by: Anita Dinamita
mayo 2nd, 2024 >> Dia De La Madre, Magdalenas
Vamos a felicitar a mamá en su día con este delicioso postre, magdalenas con fresas y leche condensada.
INGREDIENTES
- 200 gramos de Leche condensada LA LECHERA
- 150 gramos de harina
- 2 huevos
- 10 gramos de levadura en polvo
- 75 ml de aceite de oliva
- 100 gramos de nata montada
- 350 gramos de fresas limpias
PREPARACION
- Precalentar el horno a 180º.
- Triturar 125 gramos de las fresas durante dos o tres segundos (no debe quedar puré).
- Batir la leche condensada, el aceite y los huevos.
- Añadir las fresas, la harina y la levadura previamente tamizadas y mezclar bien hasta que quede homogénea.
- Repartir la preparación en las cápsulas de magdalenas llenando hasta un tercio de su capacidad.
Hoy vamos a preparar un postre para sorprender a mamá en su día especial, cesta de hojaldre con nata y fresas.
INGREDIENTES
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1 Masa de Hojaldre Rectangular
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50 gramos de leche condensada
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125 ml de nata para montar fría
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65 gramos de base de bizcocho para tartas
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50 gramos de mermelada de fresa
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1 huevo (para pincelar)
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200 gramos de fresas
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Aceite (para pincelar el molde)
Desayuno para mamá – Dia de la Madre
Posted by: Anita Dinamita
mayo 2nd, 2021 >> Desayunos, Dia De La Madre
¿Qué mejor manera que dar los buenos días a mamá que con un desayuno sorpresa? El Día de la Madre, te invitamos a despertar a mamá con una tarta de chocolate, una exquisita macedonia y un aromático café.
INGREDIENTES
Para el brownie de chocolate:
- 100 gramos de mantequilla
- 75 gramos de chocolate de cobertura
- 1 huevo
- 105 gramos de azúcar blanco
- 50 gramos de harina
Para el bowl de frutas y café con leche:
- 1 plátano
- 3 fresas
- 50 gramos de arándanos
- miel
- leche semidesnatada
- café
Tarta de piruletas para Mamá – Día de la madre
Posted by: Anita Dinamita
mayo 1st, 2021 >> Dia De La Madre, Tartas
Deliciosa tarta de piruletas para el día de la madre.
INGREDIENTES ( 4 raciones)
- 1 paquete de masa quebrada
- 500 gramos de fresones
- 250 gramos de azúcar
- 1 sobre de azúcar avainillado
- 1 huevo
- 1 zumo de limón
- azúcar glacé
- 12 brochetas de piruletas aptas para horno
PREPARACION
Cortamos en dados las fresas y las incorporamos a un cazo para llevar a ebullición junto al azúcar y el sobre de azúcar vainillado.
