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Postres de San Valentín – Día de los enamorados
Posted by: Anita Dinamita
febrero 10th, 2024 >> SAN VALENTIN - Postres
Postre de San Valentín
Tarta de fresas – San Valentín
Bombones de caramelo
Corazón de gelatina de chocolate- San Valentín
Brochetas de corazones de chocolate blanco
Galletas de San Valentín
Milhojas de chocolate – San Valentín
Corazones de chocolate – San Valentín
Tarta de corazón – San Valentín
Galletas de corazón
San Valentín – El origen
Rollos de canela en forma de corazón
Tarta de corazón – San Valentín
Cupcakes de de chocolate – San Valentín
Galletas de corazón
Piruletas de hojaldre y mermelada – San Valentín
Pastas de amor
Tarta de nata-San Valentin
Fresas con chocolate
Brocheta de fresas chocolateadas con natillas
Cada 14 de febrero se celebra en todo el planeta algo tan bonito como es el amor, no solo el amor entre parejas, sino también el amor familiar o de amistad.
Como no podía ser de otra forma, el color rojo es el protagonista y cada rincón del mundo se llena de corazones, flechas, cupidos y parejas brindando por su amor en el Día de San Valentín.
Pero, ¿ de dónde viene esta tradición de celebrar el amor y por qué en este día?
El origen de la celebración del día de San Valentín se remonta hasta el siglo III en Roma, cuando gobernaba el emperador Claudio II, quien decidió prohibir los matrimonios entre gente joven. ¿Por qué? Pensaba que si la gente estaba soltera obtendría mejores soldados: más valientes y sin ataduras como familia o hijos.
Pero claro, no se pueden poner rejas ni candados a los sentimientos, al amor y mucho menos cuando dos personas están enamoradas.
Así que el sacerdote Valentín empezó a casar clandestinamente a parejas jóvenes enamoradas y tras haber desobedecido a Claudio II, fue encarcelado, martirizado y ejecutado el 14 de febrero del año 270.
Un par de siglos después, el papa Gelasio I quiso conmemorar este bonito gesto que tuvo Valentín, haciéndole santo y añadiendo el día de su ejecución al calendario litúrgico para celebrar el amor.
Piruletas de hojaldre y mermelada – San Valentín
Posted by: Anita Dinamita
febrero 4th, 2021 >> SAN VALENTIN - Postres
Deliciosas piruletas de hojaldre y mermelada. Con ella enamorarás. Una forma distinta de sorprender en San Valentín.
INGREDIENTES
PREPARACION
Precalentar el horno a 180°.
Extender la masa de hojaldre y con el molde de corazón empezar a hacer corazones aprovechando toda la masa que se pueda.
Separar cada corazón de la masa de hojaldre, con cuidado que no se rompan. Intentar que salga un número par para luego unirlas.
Rellenar la mitad de los corazones con un poco de mermelada (se pueden hacer de diferentes sabores así saldrán piruletas diferentes).
¡Qué bonito es el amor! Y qué mejor manera de demostrar tu amor a tu pareja que preparando algo delicioso, como por ejemplo este pastel de San Valentín, bonito, exquisito, romántico…¡un primor!
INGREDIENTES
2 moldes en forma de corazón
1 nuez de mantequilla
180 gramos de almendra molida
300 gramos de azúcar blanquilla
7 claras de huevo
3 yemas de huevo
2 cucharadas de nata montada
1 cucharadita de extracto de vainilla
medio bote de confitura de pétalos de rosa
4 cucharadas de avellanas tostadas y peladas
Para decorar:
1 tarrina de queso crema ligero
200 gramos de azúcar glasé
Gotas de limón
Golosinas rojas en forma de corazón
Peladillas plateadas
