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Cómo fortalecer el sistema inmune
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 17th, 2023 >> .SALUD Y BIENESTAR., Varios
La fortaleza de nuestro sistema inmunológico depende, en gran medida, de la adopción de unos hábitos de vida saludables, construidos sobre cuatro pilares fundamentales: una alimentación equilibrada, una actividad física regular y bien planificada, un descanso reparador y un bienestar psicológico.
Veamos cómo hacer todo lo que está en nuestras manos para conseguir fortalecer nuestras defensas.
HÁBITOS DE VIDA SALUDABLES
Una de las mejores formas que tenemos de estar protegidos frente a infecciones de cualquier tipo es potenciar nuestro estado general de salud, mejorando nuestra forma física, llevando una alimentación adecuada, una correcta higiene del sueño y poniendo atención también en nuestra salud mental. Todo esto ayudará a que nuestro sistema inmune funcione lo mejor posible. Unas defensas bien cuidadas pueden mejorar la respuesta a las vacunas, a la quimioterapia o protegernos frente a hongos virus y bacterias. Eso sí, para experimentar el efecto de estos cambios se necesitan, al menos, tres meses. Lo más interesante es que resultarán especialmente notarios en nuestros mayores (¡nunca es tarde!). Detrás de estas afirmaciones, que pueden parecer muy simples, hay cientos de estudios científicos publicados en las últimas décadas que las avalan.
DIETA
Es importante que la alimentación sea variada para que incluya todo tipo de nutrientes, incluyendo vitaminas y minerales que a pesar de necesitarse únicamente en pequeñas cantidades son imprescindibles para el buen funcionamiento de nuestras defensas. Un ejemplo sería la vitamina D, que requiere la ingesta de grasas vegetales (aceites, frutos secos) y exposición a la luz solar y que se ha visto en diferentes investigaciones que es necesaria para una respuesta adecuada a patógenos. Otro ejemplo podrían ser los yogures y otros probióticos, que se ha demostrado científicamente que estimulan y refuerzan nuestra inmunidad natural o el zinc y el selenio que se encuentra en carnes, granos integrales y quesos.
Bajar de peso: 13 alimentos recomendables
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 8th, 2022 >> Alimentos - Beneficios, Dietas/Planes Alimenticios/Modelos Alimentarios
Cuidando la alimentación y haciendo ejercicio podemos bajar de peso.
Veamos 13 alimentos que podemos tomar para perder peso.
Verduras, la base de cualquier dieta
Para conseguir una pérdida de peso y grasa necesitamos conseguir un déficit calórico – ingerir menos calorías de las que quemamos -. Esta tarea resulta mucho más sencilla si incluimos verduras en nuestra alimentación.
Su aporte de fibra y agua ayuda a fomentar la saciedad, lo que nos llevará a comer cantidades menores y nos resultará mucho más sencillo perder peso.
Frutas, las que quieras y a cualquier hora del día
Las frutas no pueden faltar en ninguna dieta que busque la pérdida de peso.
Si queremos perder peso, las frutas que podemos comer son todas y a la hora que más nos apetezca. La fruta, consumida entera, nos ayuda a aumentar la sensación de saciedad y comer menos cantidades.
La masticación mejora la digestión y aumenta la saciedad. Además, la calidad de sus nutrientes nos ayudará a cuidar nuestra salud.
Pan keto con harina de coco
Posted by: Anita Dinamita
abril 29th, 2022 >> Dietas/Planes Alimenticios/Modelos Alimentarios, Panes y Bollos
Hoy os mostramos la receta para hacer pan keto con harina de coco. Se trata de un pan bajo en hidratos de carbono, rico y sencillo de preparar. Además, también puedes hacer rebanadas y congelarlas para tener a mano cuando te apetezca. Tanto si haces dieta como si no, este pan te va a encantar.
INGREDIENTES
PREPARACION
Para empezar con la receta de pan keto con harina de coco, primero vamos a poner el horno a calentar a 170 ºC con calor arriba y abajo.
A continuación, untamos un poco de aceite de coco y lo pintamos para que la masa no se pegue. En nuestro caso, es un molde de 18 cm. de largo por 9 cm. de ancho.
En un bol batiremos los huevos y añadiremos la harina de coco. Mezclar bien.
Añadimos el aceite de coco, la sal, el limón y la media cucharadita de sal.
Controla las alergias de forma natural
Posted by: Anita Dinamita
octubre 4th, 2020 >> .SALUD Y BIENESTAR., Alergias Alimentarias y otras
Si sufres de alergias, seguramente tu sistema inmune se encuentra débil. Por lo general, las alergias estacionales ocurren cuando nuestro sistema inmune confunde las sustancias no tóxicas con las tóxicas, y reacciona produciendo un tipo de sustancias químicas llamadas histaminas.
La liberación de estas sustancias provoca reacciones alérgicas que se manifiestan como estornudos, congestión nasal, ojos irritados, entre otros síntomas. Estas son 6 formas de revitalizar tu sistema inmune:
1- Aprende a manejar el estrés
Las alergias tienden a empeorarse o prolongarse cuando el cuerpo está estresado. Ante situaciones de estrés, el cuerpo libera citosinas pro-inflamatorias que debilitan el sistema inmune. Para aliviar el estrés, debes dormir por lo menos 8 horas, hacer algún tipo de actividad relajante y comer de forma saludable.
2- Mantén las vías respiratorias desbloqueadas
Los doctores recomiendan realizar una limpieza nasal de forma periódica.
3- Incorpora zinc a tu dieta diaria
Si padeces deficiencia de zinc, es más probable que manifiestes reacciones alérgicas. Por eso es recomendado consumir alimentos con alto contenido de zinc, como el ajo, las semillas de zapallo y sésamo, espárragos, yogur y legumbres.
Bizcocho de agua
Posted by: Anita Dinamita
marzo 23rd, 2020 >> Bizcochos, Desayunos, Postres Light y Dietéticos
Este bizcocho no lleva ni nata, ni mantequilla, sólo agua, por lo que es muy bajo en grasas. Su sabor es como los de antiguamente y es perfecto para un desayuno o una merienda saludable.
INGREDIENTES para 6 personas:
- 9 cucharadas de Agua
- 4 Huevos M
- 250 gramos de Harina
- 1 sobre de Levadura química
- 150 gramos de Azúcar
- 1 cucharada de Azúcar Vainillado
- 1 Limón
PREPARACION
Lo primero será separar las claras de las yemas. Vamos a batirlo a parte para darle más esponjosidad a nuestro bizcocho.
Batimos por un lado las claras hasta que llegues al punto de nieve más o menos y reservamos en la nevera.
Por otro lado batimos las yemas con el azúcar hasta que la masa duplique su volumen.
Después incorporamos la ralladura del limón y el zumo previamente colado.
A continuación añadimos el agua y la harina y la levadura tamizándola.
Bizcocho para intolerantes a la lactosa
Posted by: Anita Dinamita
enero 31st, 2020 >> Bizcochos, Dietas/Planes Alimenticios/Modelos Alimentarios, Intolerancia a la lactosa
¿Eres intolerante a la lactosa? ¡Pues este bizcocho te encantará! Es perfecto también para aquellos que os queréis dar un capricho pero ahora mismo estáis en plena dieta, ya que es mucho más light.
INGREDIENTES
- 150 gramos de harina
- Un sobre de levadura
- 250 ml de zumo de naranja
- 35 ml de aceite
- 110 gramos de azúcar
PREPARACION
Por qué no estás perdiendo grasa
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 19th, 2019 >> .SALUD Y BIENESTAR., Dietas/Planes Alimenticios/Modelos Alimentarios
Aliados para perder peso
Posted by: Anita Dinamita
agosto 23rd, 2019 >> Dietas/Planes Alimenticios/Modelos Alimentarios
Comida saludable y dietas sanas
Posted by: Anita Dinamita
agosto 2nd, 2019 >> Dietas/Planes Alimenticios/Modelos Alimentarios
Muchas veces hemos oído hablar de la cocina mediterránea, y en realidad no estamos desencaminados ya que la dieta mediterránea será el ejemplo a seguir de comida saludable que deberemos tener en nuestra alimentación cotidiana.
La clave de cualquier alimentación saludable será mantener una buena proporción de los nutrientes, esto quiere decir que debemos mantener un balance adecuado de proteínas, hidratos de carbono y grasas, si queremos hacer unas dietas sanas lo más saludable posible. Normalmente bastará con que el 75% (aproximadamente) sean hidratos, el 15% proteínas y el 10% de grasas.
Los menús ideales de una dieta sana completa y saludable para todo tipo de personas sanas y edades sin requerimientos de dietas especiales podrían ser:
- Un sándwich de aguacate con gambas y una cucharadita de mayonesa light o salsa rosa baja en grasas con una macedonia de fruta y un yogur descremado.
