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Increíble y deliciosa tarta casera con cabello de ángel y dulce de yema.
¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
- 10 huevos
- 100 gramos de azúcar
- 100 gramos de harina de maíz
- 1 cucharada de mantequilla
- 150 gramos de cabello de ángel
Para el dulce de yema:
- 6 huevos
- 150 gramos de azúcar
Para la glasa:
- 150 gramos de azúcar glas
- 1 limón
PREPARACION
Mezclar 5 yemas con 5 huevos enteros. Batir.
Añadir el azúcar y batir de nuevo hasta que se forme un líquido espumoso y espeso.
