Posts Tagged ‘galletas de la suerte’
Sorprende a tus amistades ofreciéndoles de postre estas riquísimas y divertidas galletitas de la fortuna.
INGREDIENTES
- 150 gramos de harina
- 50 gramos de harina de almendra
- 3 claras de huevo
- 250 gramos de azúcar
- 100 gramos de mantequilla
- una pizca de sal
PREPARACION
Antes de empezar con las galletas escribiremos frases originales en unos papelitos y los enrollaremos. Precalentamos el horno a 175ºC.
Mezclamos todos los ingredientes en un recipiente con ayuda de una batidora de varillas hasta que quede una masa homogénea.
Colocamos papel vegetal sobre la bandeja del horno y con una cuchara vertemos media cucharada de masa sobre el papel. Extendemos la masa en círculos bien finos y separados para que no se enganchen unas con otras.
