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Deliciosas galletas de queso, fáciles y caseras.
INGREDIENTES
100 gramos de harina aproximadamente
Leche de soja o de vaca
Un trocito de queso (vale cualquier queso)
Sal
Aceite o mantequilla
Deliciosas y estupendas galletas de queso, a preparar con thermomix, ideales para el desayuno, la merienda, convidar a nuestras amistades o darnos un caprichito en cualquier momento.
INGREDIENTES(4 personas)
200 gramos de harina
125 gramos de mantequilla
150 gramos de queso gruyere rallado
1 yema de huevo
2 cucharadas de leche
1 cucharada de levadura royal
Sal
Una forma fácil de cocinar un plato que gustará a todos, especialmente receta para niños. Receta de galletas de queso.
INGREDIENTES
250 gramos de manteca blanda
1 taza de queso rallado
2 tazas de harina común
3 cucharadas de cebollino picado
3 cucharaditas de mostaza
cucharadita y media de ajo en polvo
1 cucharadita de pimienta de molinillo y sal
PREPARACION
Se mezcla la manteca con el queso rallado. Se añaden el resto de ingredientes y se mezcla bien. Salpimentar al gusto.
Amasar bien y cortar dando forma de galletitas. Se colocan en una bandeja de horno engrasada y se lleva al horno a temperatura media entre 10 y 12 minutos.
Fuente: recetas-cocina
Una deliciosa receta de galletas de queso.
INGREDIENTES
200 gramos de queso curado de oveja
150 gramos de harina
150 gramos de mantequilla
1 Huevo
20 gramos de Semillas de sésamo
PREPARACION
Se ralla el queso y se mezcla con la harina y la mantequilla derretida y se amasa todo.
Se añade la yema del huevo y se mezcla hasta obtener una masa homogénea. Esta la cubrimos con un trapo y la refrigeramos durante 30 minutos.
Pasado el tiempo se extiende la masa y se corta con forma de galletas. Se colocan en una bandeja de horno untado con mantequilla.
Se bate la clara del huevo y con un pincel pintamos las galletitas, espolvoreamos las semillas y horneamos 20 minutos a 200º.
Fuente: recetas-cocina.com.es
