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Ganaché de chocolate al microondas
Posted by: Anita Dinamita
febrero 10th, 2020 >> Baños,coberturas,glaseados, etc para postres, Microondas
El ganaché es una crema que se elabora con nata en caliente y chocolate. Se corta en trozos a partes iguales.
5 ingredientes, 5 minutos de preparación y 2 horas de espera para que tu dulce de chocolate esté listo… y a disfrutar de un postre delicatessen de lo más barato.
INGREDIENTES(8 personas)
- 500 gramos de pepitas de Chocolate puro
- 400 gramos de Leche condensada
- 4 cucharadas de Mantequilla
- 1 cucharada de extracto de Vainilla
- un cuarto de cucharada de Sal
PREPARACION
En un recipiente de cristal echamos el chocolate, con la leche condensada y la mantequilla.
Lo metemos todo en el microondas un minuto.
Después empezaremos a remover hasta que se derrita todo bien y se integre. Tardará unos 2-3 minutos en derretirse correctamente.
Después añadimos la sal y el extracto de vainilla.
