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La gelatina de leche es una delicia, ese sabor suave es irresistible para adultos y sobre todo, para los más pequeños de la casa.
INGREDIENTES
PREPARACION
Hacer una gelatina con leche es muy fácil, empezaremos siguiendo las instrucciones de preparación de la gelatina de sabor así que ponemos a hervir las 2 tazas de agua.
Se puede usar la gelatina del sabor preferido.
Cuando rompa el primer hervor, agregamos en la cazuela el sobre entero de gelatina. Continuamos con la preparación al fuego y vamos removiendo constantemente con una cuchara.
Hoy vamos a aprender a hacer Pastel de Gelatina con frutas variadas… ¡¡una auténtica delicia!!
INGREDIENTES
PREPARACION
Vamos a comenzar preparando los tres sobres de gelatinas de distintos sabores siguiendo las instrucciones de los paquetes. Hay que prepararlas en recipientes separados.
Cuando las gelatinas hayan cuajado, las retiramos de los moldes y las cortamos en cuadrados pequeños.
Cogeremos un molde para pasteles, cubrimos el fondo con las galletas María, sobre ellas colocaremos los cuadros de gelatina y los dejamos reservado un momento.
Exquisita y sencilla receta de gelatina de fresas.
INGREDIENTES
2 kilos de fresones
1 limón
azúcar
PREPARACIÓN
Gelatina de melocotón con vino dulce Pedro Ximénez
Posted by: Anita Dinamita
octubre 5th, 2017 >> Gelatinas
Un postre fácil, rápido, rico y saludable: gelatina de melocotón con vino dulce Pedro Ximénez. Se trata de una deliciosa gelatina casera con trocitos de melocotón para la que usaremos un riquísimo vino dulce de Jerez, el Pedro Ximénez. Hay que tener en cuenta que la gelatina necesita varias horas para cuajar, por lo que es recomendable hacer este postre el día anterior y dejarlo reposar toda la noche en la nevera.
INGREDIENTES
125 ml de vino dulce Pedro Ximénez
125 ml de agua
4 láminas de gelatina neutra (unos 6 gramos de gelatina)
2 cucharadas soperas de azúcar
2 melocotones grandes
PREPARACION
Comenzamos poniendo en una olla 125 ml de agua y 125 ml de vino dulce Pedro Ximénez a fuego medio.
Mientras la mezcla de agua y Pedro Ximenez se va calentando, ponemos4 hojas de gelatina neutra (aproximadamente unos 6-7 gramos para esta cantidad de líquido) en un vaso con agua, y vamos pelando y cortando en trocitos los melocotones.
Gelatina de fresa, una receta muy rica.
INGREDIENTES (4 personas)
2 kilos de fresones
1 limón
azúcar
PREPARACION
Lavamos los fresones, los secamos y les quitamos el rabito.
Los ponemos en una cacerola y cocemos a fuego lento 15 minutos removiendo de vez en cuando.
Dispondremos de un tamiz de malla fina, que no sea de metal, sobre una cacerola y verteremos todo con todo su jugo.
Dejamos reposar 12 horas a temperatura ambiente sin remover ni aplastar, así se obtiene una gelatina pura.
Transcurridas 12 h, se pesa el jugo y s mezcla con la misma cantidad de azúcar.
Deliciosa gelatina de limón y naranja.
INGREDIENTES(4 personas)
Ralladura de 1 limón
Zarzamoras
Fresas
Gelatina de naranja:
2 sobres de grenetina sin sabor
1 litro de zumo de naranja
Agua, la necesaria
5 naranjas partidas por la mitad vacías(cáscaras)
Gelatina de limón:
1 caja de gelatina de limón
1 refresco sabor limón
Agua la necesaria
4 pomelos vacíos y partidos por la mitad(cáscaras)
