Posts Tagged ‘gelatinas caseras’
Gelatina de mosaico
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 20th, 2022 >> Gelatinas, Postres Para Niños
La gelatina de mosaico les encanta a los niños. Perfecta para animar un cumpleaños o una comida especial, la gelatina de colores le dará un toque de alegría a tu mesa.
La gelatina tiene la curiosa propiedad de ser nutritiva y divertida a la vez. Es nutritiva porque tiene un alto contenido de colágeno, proteína encargada de la estructura de la piel, el cabello, las uñas y los huesos. Es un alimento ideal para personas activas y deportistas. Incluso, puede mejorar la salud mental y la función cerebral. Además, produce una sensación de bienestar y de alegría cuando la consumimos, quizá sea por los colores que agregamos y por su textura de gel.
Sigue las instrucciones de la receta y ya verás qué fácil es…
INGREDIENTES
Gelatina de zanahorias es un postre que podemos tomar durante todo el año pero especialmente en verano 
sienta genial. Es sana, ligera y equilibrada. Esta preparación está recomendada para veganos, vegetarianos y deportistas, pues aporta un dulce rico sin añadir demasiadas calorías a la dieta.
Vamos a aprender a hacer gelatina de zanahorias.
INGREDIENTES
PREPARACION
Rallar la piel de media naranja, pero solo por la parte anaranjada para que no deje un sabor amargo. Pelar las zanahorias, cortar las puntas y rallarlas. Dejaremos una zanahoria rallada para decorar.
Gelatina tutti frutti,una delicia.
INGREDIENTES
Agua, la que sea necesaria
1 paquete de gelatina de limón
1 taza de manzana roja picada
1 taza de pera picada en cubos
1 taza de fresas partidas en cuartos
1 taza de uvas verdes
1 taza de uvas moradas
Helado de vainilla al gusto
Crema al gusto
Canela en polvo al gusto
Rompope al gusto
Hojas de menta o hierbabuena
Gelatina de miel,naranja y yogur…una delicia.
INGREDIENTES
2 tazas de fresas
2 mangos picados
1 manzana en láminas
media taza de hierbabuena picada
Gelatina de miel y naranja
2 sobres de grenetina natural
2 tazas de jugo de naranja
1 taza de agua
1 taza de miel de abeja
Gelatina de Yogurt
2 tazas de yogurt natural
2 sobres de grenetina hidratada
Frambuesas en gelatina de manzana…¡que delicia!
INGREDIENTES
2 tazas de jugo de manzana
5 hojas de gelatina sin sabor o un paquete de polvo para gelatina (del sabor preferido)
1/4 taza de azúcar
1 limón
1 1/2 taza de frambuesas frescas
Menta fresca
4 moldes de magdalena
Deliciosa gelatina de melocotón. ¡Gracias Ana H.!
INGREDIENTES(4 personas)
2 melocotones
12 g de gelatina en láminas
3 tazas de zumo de melocotón
2 cucharadas de azúcar
PREPARACION
Untar con aceite de girasol el molde que se vaya a utilizar y colocarlos en el congelador. Dejar en remojo con agua fría las hojas de gelatina durante 10 minutos.
Pelar los melocotones,picarlos y mezclarlos con el azúcar. Poner un poco de zumo en un cazo,retirarlo del fuego y disolver en él la gelatina.Mezclarlo con el resto del zumo y los melocotones picados.
Verter el preparado en los moldes frio y guardarlos en el frigorífico unas 3 horas,hasta que la gelatina haya cuajado.
Introducir los moldes en agua caliente unos instantes,desmoldar sobre los platos y servir.
