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Glaseado de limón
Posted by: Anita Dinamita
octubre 15th, 2024 >> Baños,coberturas,glaseados, etc para postres
El glaseado de limón es un tipo de cobertura hecho a base de zumo de limón y azúcar común, muy utilizado en repostería para decorar bizcochos, principalmente. Este glaseado también es perfecto para tartas, budines e incluso galletas, solo hay que tener en cuenta algunas recomendaciones para hacerlo más o menos espeso. Así mismo, dependiendo de las cantidades utilizadas de cada ingrediente, el glaseado de limón quedará más dulce o, por contra, más ácido.
INGREDIENTES
PREPARACION
Para el glaseado de limón
Rallar medio limón y exprímelo para obtener todo el jugo.
La ralladura de limón es para decorar el bizcocho una vez cubierto con el glaseado, de manera que si no quieres hacer esto no tienes que rallarlo.
Colocar el azúcar glas en un recipiente y añadir unas 3 cucharaditas de zumo de limón.
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