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Carbón Dulce – Día de Reyes
Posted by: Anita Dinamita
enero 5th, 2021 >> .NAVIDAD - Postres, DIA DE REYES, Golosinas, Postres Para Niños, YA ESTA AQUI LA NAVIDAD
A los niños que se portan mal… los Reyes les traen carbón… Un delicioso castigo.
INGREDIENTES
Para la glasa
1 clara de huevo
200 gramos de azúcar glass
media cucharada de zumo de limón
colorante alimentario de color negro
Para el almíbar:
700 gramos de azúcar
230 ml. de agua
Para hornear
Un molde profundo, forrado de papel de horno
Piruletas crujientes de nubes y chocolate
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 11th, 2020 >> Golosinas, Postres Para Niños
Piruletas con nubes y chocolate… el resultado entre grandes y pequeños es unánime: ¡nos encanta!
INGREDIENTES
- 15 Nubes
- 50 gramos de Chocolate fondant
- 2 cucharadas de Cereales (para el desayuno)*
- 1 cucharada de Lacasitos o M&Ms
PREPARACION
Por un lado, trituramos los cereales junto con los Lacasitos o M&Ms.
Reservar en un bol.
Por otro, derretimos el chocolate, bien al baño maría o en el microondas. Recuerda que si lo haces con este último, tienes que hacerlo poco a poco y removiendo constantemente.
Hecho esto, pinchamos las nubes con palos de brocheta, las mojamos en el chocolate y después en la mezcla de galletas trituradas.
Las colocamos en un recipiente alto, de forma que la nube no roce con nada y dejamos que se enfríen en la nevera para que el chocolate solidifique.
Un regalo muy bonito para una fiesta de cumpleaños, una comunión, una boda, o una ocasión especial: arbol de chuches. Además pueden ayudarte tus niños y será como un juego, verás lo que disfrutaréis todos.Además de delicioso y un regalo fantástico, es una manualidad genial.
INGREDIENTES
Gominolas
bola de corcho blanco
1 trozo cuadrado de corcho
palillos de dientes
1 palo
1 macetero
fieltro verde
cera verde
films transparente
papel pinocho amarillo y rojo
Barras de chocolate con gominolas
Posted by: Anita Dinamita
Una delicia: barras de chocolate con gominolas.
INGREDIENTES
1/4 taza de gominolas color verde
1/4 taza de gominolas color rojo
2 tazas de chips de chocolate blanco
PREPARACION
Cómo preparar unas riquísimas palomitas de maíz con caramelo.
INGREDIENTES
* 1 taza de mantequilla
* 2 tazas de azúcar morena
* 1 / 2 taza de jarabe de maíz
* 1 cucharadita de sal
* 1 / 2 cucharadita de bicarbonato de sodio
* 1 cucharadita de extracto de vainilla
* 3 bolsas de palomitas de maíz ya preparadas
Dulzuras de gelatina: un postre simple que le gusta a casi cualquier niño. La receta es sencilla y económica.
INGREDIENTES
2 sobres de gelatina sin sabor
1 caja de gelatina sabor manzana
Taza y media de agua, tamaño té
1 lata de leche condensada
Aceite
PREPARACION
Primero hidratamos la gelatina sin sabor en media taza de agua fría y lo reservamos.
Entonces disolvemos la otra gelatina, sabor manzana, en el resto de agua caliente y lo ponemos a fuego medio. Añadadimos la gelatina sin sabor hidratada y lo dejamos unos segundos a fuego lento hasta que se mezcle bien.
Quitamos del fuego y añadimos la leche condensada y seguimos mezclando bien. Dejamos que se quede templada y distribuimos nuestra mezcla en moldes untados con aceite.
Lo dejamos en el frigorífico 4 horas hasta que se pongan duros. Te puede durar una semana si lo cierras hermeticamente.
Receta vista en recetas-cocina.com.es
Isabel nos envía esta deliciosísima receta para hacer caramelos de miel. ¡Gracias Isabel!
INGREDIENTES
300 gr de azúcar y un poco más extra
1/2 taza de agua
4 cucharadas bien repletas de miel
PREPARACION
Poner en una cacerola el agua con el azúcar. Colocar sobre el fuego y, mientras, mezclar con una cuchara de madera hasta que el azúcar se disuelva.
Agregar la miel y dejar hervir hasta que espese y tome el “punto caramelo” (para comprobar que sea el punto correcto, tomar un poquito con una cuchara y poner en una taza con agua fría. Si al contacto con el agua se endurece como si fuera vidrio ¡perfecto!, si en cambio queda con una consistencia de chicle ¡le falta un poquito más!).
Mientras hierve el caramelo poner azúcar en una fuente honda haciendo un zócalo de unos 3 cm. Usar un dedo para hacer hoyitos repetidas veces que serán los moldes para los caramelos.
Verter la miel en su punto en una tetera y con ella rellenar los moldes (se puede usar una cucharita pero hay que tener mucho cuidado).
Dejar enfriar muy bien.
Sacar los caramelos del azúcar (del que quedarán cubiertos) y guardarlos en frascos o latas bien cerrados .
