Posts Tagged ‘granadina’
Daño cerebral – Bebidas para Halloween
Posted by: Anita Dinamita
octubre 28th, 2024 >> HALLOWEEN - Postres
Una joya dentro de las bebidas para Halloween con alcohol es el Daño Cerebral, un cóctel de textura densa que le da ese aspecto oscuro y «asqueroso». Sigue estos pasos para elaborarlo correctamente:
Sirve en un vaso de chupito licor de melocotón hasta la mitad aproximadamente.
Un cóctel llamado medias de seda.
INGREDIENTES
1 onza De Ginebra
1 y media onza De Leche Evaporada.
Un cuarto onza De Jarabe de Granadina
Hielos
Una delicia: piña con granada. ¡Gracias Vlady!
INGREDIENTES
●1 piña
●1 granada
●1 kiwi
●1 copa de zumo de naranja
●1 copa de jarabe de granadina
●menta fresca
PREPARACION
Cortar la piña en sentido vertical y hacer unos cortes paralelos y en diagonal en la
pulpa, a 1 cm. uno de otro.
Separar la pulpa de la piel.
Mezclar el zumo y el licor, cubrir la piña y dejarla en maceración 10 minutos.
Pelar el kiwi, cortarlo en rodajas ysacar los granos de la granada.
Colocar en los platos la piña, intercalar las rodajas de kiwi, salpicar de los granos de granada, regar con el líquido de la maceración y adornar con menta.
Helado con pomelo en gelatina
Posted by: Anita Dinamita
julio 20th, 2010 >> Helados y Postres Helados
Esta receta te rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 20 minutos (más 3 horas de refrigeración).
INGREDIENTES
4 bolas de Helado de vainilla La Lechera
3 pomelos rosas
2 hojas de gelatina
2 cdas de azúcar
1/2 copita de Campari
20g de almendras fileteadas
PREPARACION
1. Pelar 2 pomelos y eliminar la piel. Partirlos en gajos eliminando la piel que los envuelve. Repartir el pomelo en 4 vasos o copas de cristal. Añadir las almendras fileteadas. Reservarlo en frío.
2. Exprimir el zumo del tercer pomelo y colarlo. Añadir el azúcar, el Campari mezclar. Remojar la gelatina a en agua fría. Calentar la mitad del zumo al baño maría. Fuera del fuego añadir la gelatina escurrida. Remover para que se disuelva.
3. Añadir el resto del zumo y mezclar. Repartir la mezcla en los 4 vasos sobre los gajos de pomelo. Reservarlo en el frigorífico 3 horas antes de servirlo acompañado con el helado de vainilla.
Consejo:Si se prepara para niños,se puede sustituir el Campari por granadina.
Fuente: entre pucheros
L@dy nos envía este original refresco: cerveza con granadina. ¡Gracias L@dy!
INGREDIENTES
1 lata de cerveza
4 cubitos de hielo
Granadina
1 limón
Sal
PREPARACION
En un vaso de tubo poner los hielos, agregar la cerveza, el zumo del limón exprimido, una pizca de sal y por ultimo la granadina. Remover y… ¡a disfrutar!
Angel nos envía este cóctel a base de ron: presidente. ¡Gracias Angel!
INGREDIENTES
ron dorado
curaçao
vermout blanco seco
granadina
hielo
PREPARACION
Poner en la coctelera hielo picado, unos 3 ó 4 cl de ron dorado, 1/2 copita de curaçao, otro tanto de vermout seco y un chorrito de granadina. Agitar enérgicamente y filtrar.
Servir en copa de cóctel.
Angel nos envía este cóctel a base de brandy: alpine. ¡Gracias Angel!
INGREDIENTES
Jarabe de granadina
zumo de limón
cointreau
brandy
PREPARACION
Poner en la coctelera cubitos de hielo,dos chorritos de jarabe de granadina, 1/6 de zumo de limón,otro tanto de Cointreau, 4/6 de brandy. Agitar y servir en copa de cóctel.
Granizado de kiwi
Posted by: Anita Dinamita
junio 15th, 2009 >> Batidos, Frutas, Granizados, Helados y Postres Helados
Candela nos envía un postre muy fresquito,ideal para el verano: granizado de kiwi.El kiwi es una fruta que destaca por su contenido en vitamina C. ¡Gracias Candela!
INGREDIENTES
5-6 kiwis
9 cucharadas de azúcar
1 limon
300 gr de frutas rojas
½ vasito
500 gr. de hielo
PREPARACION
Colocar en una cazuela los frutos rojos (grosellas, arandanos, frambuesas…), el zumo de ½ limón y 6 cucharadas de azúcar. Poner a cocer a fuego lento. Cuando este hecho,se tritura y se reserva.
En una sartén poner el zumo de granadina a reducir.
Pelar los kiwis y trocéarlos (reservaremos unas rodajas para decorar las copas). Ponerlos en el vaso de la batidora junto con 2 cucharadas de azúcar y el zumo de ½ limón. Triturar bien y colar.
Triturar el hielo hasta que quede bien picado.
Colocar en un plato llano el zumo de granadina reducido y en otro una cucharada de azúcar. Pasa el borde de las copas por el zumo de granadina y seguidamente por el azúcar.
Servir en cada copa una buena base de hielo picado, añadir el puré de los kiwis y regar con la salsa de frutos rojos. Decorar con unas pajitas divertidas y con una rodaja de kiwi o trocitos de fruta.
