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Copa de helado de mango, mascarpone y chocolate
Posted by: Anita Dinamita
agosto 24th, 2024 >> Helados y Postres Helados
El dulzor del mango, la cremosidad del queso mascarpone, el amargo del chocolate, el aroma de la vainilla, el crujiente de las galletas, la gelatinosidad del flan y el frescor de las hojas de menta hacen que este postre sea absolutamente irresistible y perfecto para paladares golosos.
INGREDIENTES
Para el helado de chocolate
- 200 mililitros de Nata Para Montar
- 15 gramos de Cacao
- 200 gramos de Leche Condensada
Para el flan
- 1 sobre de Flanes instantáneo
- 500 mililitros de Leche
- 60 gramos de Azúcar
Para los helados de mango y mascarpone
- 5 Yemas De Huevo
- 500 mililitros de Leche
- 1 Vaina De Vainilla
- 65 gramos de Azúcar
- 300 mililitros de Puré De Mango
- 300 gramos de Queso Mascarpone
Para las galletas
- 1 Tortilla De Trigo
- 25 gramos de Azúcar
- 25 gramos de Mantequilla
- 50 gramos de Chocolate Con Leche
Para decorar
- Sirope De Chocolate
- hojas de Menta
