Posts Tagged ‘helado de vainilla’

Tarta helada de tres capas

Posted by: Anita Dinamita

junio 2nd, 2010 >> Helados y Postres Helados

Una deliciosa tarta helada,ideal para el verano.

INGREDIENTES

454 gramo de sorbete de frambuesa, ligeramente ablandado
454 gramo de helado de chocolate, ligeramente ablandado
454 gramo de helado de vainilla, ligeramente ablandado
24 galletas de chocolate rellenas OREO Chocolate Sandwich Cookies, trituradas
1-1/2 taza de cobertura, descongelada
1/4 taza de coco rallado

PREPARACION

FORRA un tazón de vidrio de 1.5 cuartillo de capacidad con envoltorio plástico, extendiendo los extremos del envoltorio sobre los lados del tazón. Coloca el sorbete en el recipiente con una cuchara o espátula; utilizando la parte de abajo del utensilio, presiónalo contra el recipiente para eliminar las burbujas de aire. Espolvorea esto con 1/2 taza (unas 6 galletas) de las migas de galleta para cubrir toda la superficie.

REPITE las capas dos veces con el helado y las galletas trituradas, comenzando por el helado de chocolate y luego por el de vainilla. Debes usar alrededor de 1 taza (10 galletas) de migas para cubrir la última capa de helado. Pon la tapa; congela el postre al menos 4 horas.

RETIRA el postre del tazón justo antes de servir. Utilizando el envoltorio plástico a modo de asas, da la vuelta al postre sobre un platón para servir. Retira y desecha el envoltorio. Cubre inmediatamente el postre con la cobertura; espolvoréalo con el coco. Córtalo en cuñas para servir. Guarda cualquier sobrante del postre en el congelador.

Consejos

Cómo desmoldar el pastel fácilmente

Retira la tarta de helado del congelador. Déjala reposar durante 5 minutos para desmoldarla fácilmente. También puedes sumergir el tazón rápidamente en agua caliente para desmoldarla de inmediato.

Evita que se derrita el helado

Para evitar que el helado se derrita mientras armas la tarta, congela durante unos 20 minutos el tazón que vas a usar para prepararla.

Fuente: recetas para voz

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Batido de café

Posted by: Anita Dinamita

mayo 26th, 2010 >> Batidos

Vlady nos envía esta deliciosa receta: batido de café.¡Gracias Vlady!

INGREDIENTES(2 personas)

1 sobre de café soluble
400 ml de leche fria
1 cucharada de azúcar
300 g helado de vainilla
nata montada
cacao en polvo

PREPARACION

En el vaso de la batidora ponemos el café soluble,la leche,el helado de vainilla y el azúcar.
Batimos hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.Si sale amargo,podemos añadir azúcar.
Repartimos el batido en vasos individuales y decoramos con nata montada y cacao en polvo espolvoreando por encima.
Servimos inmediatamente.


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Batido de coco y vainilla

Posted by: Anita Dinamita

abril 10th, 2010 >> Batidos

Vlady nos envía este delicioso batido de coco y vainilla.¡Gracias Vlady!

INGREDIENTES(4 personas)

4 vasos de leche
4 cucharadas coco deshidratado
4 bolas helado de vainilla
1 cucharada de azúcar
canela en polvo

PREPARACION

Calentamos la leche en un cazo,junto al coco y el azúcar.Una vez empiece a hervir retiramos del fuego y dejamos enfriar.
A continuacion colamos la leche y batimos con las bolas de helado de vainilla hasta obtener una crema fina y sin grumos.Si lo deseamos,podemos añadir mas azúcar.
Servimos el batido en 4 copas individuales y espolvoreamos con un poco de canela en polvo.



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Tarta de turrón

Posted by: Anita Dinamita

enero 2nd, 2010 >> Tartas

Ana Herrera nos envía esta deliciosa tarta de turrón. ¡Gracias Ana!

INGREDIENTES

1/2 barra de helado de vainilla
1/2 barra de helado de nata
1/2 l. de nata liquida
1 barra de turrón de almendra duro
250 gr. de azúcar

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Melocotones flameados con helado de vainilla

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 13th, 2009 >> Frutas, Helados y Postres Helados

Ana Herrera nos envía este delicioso postre: Melocotones flameados con helado de vainilla. ¡Gracias Ana!

melocotones_flameadosINGREDIENTES

3 bollitos cilíndricos
6 melocotones en almíbar (grandes)
1/2 l de helado de vainilla
2 vasos (de los de vino) de ron

PREPARACION

En una sarten se ponen los melocotones escurridos de su almíbar (como salen del bote,sin más). Se rocían con el ron previamente calentado en un cazo pequeño y prendido con una cerilla. Se procura que el ron se queme muy bien para que no esté fuerte, rociando bien los melocotones con una cuchara sopera.
Se les quita a los bollitos con un cuchillo bien afilado las dos cortezas. Se cortan en dos y en el centro se les quita un poco de miga para hacer un hoyo.
Se pone en cada medio bollito un melocotón,una vez bien flameados éstos,con el hueco del hoyo hacia arriba. Se apoya ligeramente para que el melocotón se quede un poco incrustado en el bollito. Se rellena con bastante helado de vainilla y se vierte por encima una cucharada sopera o 2 del caldo de la sartén. Se sirve enseguida.

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