Posts Tagged ‘helados de pie de limón’
Si te gusta el pie de limón, te aseguro que también amarás estos helados de pie de limón. Esta receta nos viene desde el blog de Irene Mercadal.
INGREDIENTES
Para el helado
- 1 paquete queso crema de 210 gramos aproximadamente a temperatura ambiente
- 1 lata leche condensada de 395 gramos
- 3 unidades limón su ralladura
Para el merengue
- 1 unidad clara de huevo
- 2 cucharadas azúcar flor, glas o impalpable
Utensilios
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Moldes para helados
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palitos para helado
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batidora eléctrica
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Papel mantequilla
PREPARACION
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Precalentamos el horno a 100ªC
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Batimos la clara de huevo hasta que esté suba y al ladear el recipiente en el que está no se deslice. Agregamos el azúcar flor y batimos un poco más.
