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Sorbete de higos chumbos
Posted by: Anita Dinamita
junio 19th, 2009 >> Helados y Postres Helados, Sorbetes
Ana Herrera nos envía un postre muy rico y fresquito,ideal para el verano: sorbete de higos chumbos. ¡Gracias Ana!
INGREDIENTES
2 kg de higos chumbos,maduros y pelados
medio litro de agua mineral
2 claras de huevo
Para preparar el almíbar:
1 l. de agua
700 gr de azúcar
una cáscara de limón
1 ramita de canela
