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Duorxata
Posted by: Anita Dinamita
julio 16th, 2009 >> Flanes, Helados y Postres Helados, Horchatas, Leche, Postres Tipicos de Comunidad Valenciana
L@dy nos envía este postre delicioso: Duorxata. ¡Gracias L@dy!
INGREDIENTES
Para el flan de horchata:
• ½ litro de Horchata de Chufa de Valencia
• 1 sobre de preparado de hacer flanes de 4 raciones
• Una cucharada sopera de Maizena
Para el granizado de horchata:
• ½ litro de Horchata de Chufa de Valencia
• 100 grs. de frutos del bosque
• 1 cucharada de azúcar glas
Horchata de Chufa
Posted by: Anita Dinamita
mayo 3rd, 2009 >> Batidos, Horchatas, Leche, Postres Light y Dietéticos, Postres Tipicos de Comunidad Valenciana
La Horchata es una bebida vegetal,nutritiva,sana y saludable.
Contribuye a la reducción del colesterol y triglicéridos y es buena para la arteriosclerosis.
La leche u horchata de chufa sin azúcar la pueden tomar los diabéticos,por su alto contenido en Arginina, que libera la hormona que produce la insulina.
Es una bebida ideal para las personas que no toleran el gluten (celíacos) y para los que no toleran o son alérgicos a la leche de vaca y sus derivados.
Se recomienda a quienes sufren digestiones pesadas, gases intestinales y diarreas.
Es rica en minerales, como el fósforo, el calcio, el magnesio y el hierro, y en vitaminas, entre las que destacan las vitaminas C y E.
No contiene nada de sodio.
No contiene lactosa ni caseína ni gluten.
INGREDIENTES(4 personas)
500 grs de Chufas
450 grs de azúcar molida
1 litro de agua
