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Isabel nos envía la receta de esta deliciosa torta de canela. ¡Gracias Isabel!
INGREDIENTES
4 huevos
1 y 3/4 de taza de azúcar rubia
1/2 taza de aceite
4 tazas de harina
2 cucharadas de canela
1 cucharada de polvo de hornear
1 y 1/2 tazas de jugo de naranja
1/2 taza de miel
PREPARACION
Separar las claras de las yemas.
Batir las yemas con el azúcar, la miel y el aceite.
Agregar la harina tamizada junto con el polvo de hornear y la canela poco a poco.
Añadir el jugo de naranja y mezclar todo muy bien.
Batir las claras a punto de nieve , incorporarlas a la preparación anterior con cuidado e integrarlas con movimientos envolventes para que no se baje la mezcla.
En un molde apto para horno, previamente enmantecado y enharinado, colocar la preparación.
Cocinar en un horno pre-calentado a temperatura moderada durante aproximadamente 50 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar mismo en el molde; una vez fría desmoldar y ya tendremos lista nuestra torta de canela ideal para acompañar un té o un café.
L@dy nos envía esta deliciosa bebida: naranjada. ¡Gracias L@dy!
INGREDIENTES
8 vasos de zumo de naranja
4 vasos de agua mineral
Azúcar al gusto
Hielo en cubos
Para decorar:
Hojas de menta
Una rodaja de naranja o limón por vaso
PREPARACION
Colocar todo el jugo de naranja y el agua mineral en una batidora, añadir el azúcar y mezclar bien. Colocar la mezcla en una jarra y meterla en el refrigerador, añadir los cubitos de hielo, esperar hasta que este bien frío y cuando esté listo para servir colocar en un vaso la rodaja de limón o naranja y las hojas de menta y, listo….
