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La leche merengada es una bebida típica española a base de leche, clara de huevo y azúcar. Suele servirse muy fría, incluso a punto de nieve.
INGREDIENTES
1 litro de leche
3 claras de huevo
100-150 g de azúcar
1 rama de canela
1 corteza de limón
canela molida
La leche merengada suele servirse bien,bien fría y en veranito.Es una bebida típica española.
INGREDIENTES
1 litro de leche
3 claras de huevo
100-150 g de azúcar
1 rama de canela
1 corteza de limón
canela molida
Delicioso batido de chocolate. ¡Gracias Vlady!
INGREDIENTES
250 g de Chocolate;
3 vasos de leche;
350 g de helado de Leche Merengada
PREPARACION
Fundir el chocolate troceado en la leche y dejarlo enfriar.
Batirlo con el helado hasta que esté muy espumoso.
Deliciosa mousse de chocolate. ¡Gracias Vlady!
INGREDIENTES
1 tableta de chocolate amargo de 200 gr.
●200 gr. de mantequilla
●1/2 kg. de dulce de leche
●400 gr. de nata líquida
●helado de leche merengada para acompañar
PREPARACION
Cortar el chocolate en trocitos y fundirlo al baño María, añadir la mantequilla, mover hasta que se integre y dejar enfriar.
Añadir a la crema de chocolate y mantequilla, el dulce de leche cucharada a cucharada, mover para que se mezcle y continuar hasta terminar.
Montar la nata muy fría y añadirla a la mezcla anterior con movimiento envolvente. Guardar en la nevera y servir con el helado.
