Posts Tagged ‘Leche’
Jesús,de viprecetas,comparte con nosotros este rico postre: natillas.¡Gracias Jesús!
INGREDIENTES(5 personas)
1L de leche
6 yemas de huevo
200gr de azúcar
2 cucharadas de harina
Corteza de limón
Un palo de canela
Vlady nos envia esta deliciosa receta: crema de melón.¡Gracias Vlady!
INGREDIENTES(4 personas)
1 kg. de melón
100 ml de leche
100 ml de nata liquida
50 g. de azúcar
1 pizca de canela molida
Vlady nos envía este delicioso batido de coco y vainilla.¡Gracias Vlady!
INGREDIENTES(4 personas)
4 vasos de leche
4 cucharadas coco deshidratado
4 bolas helado de vainilla
1 cucharada de azúcar
canela en polvo
PREPARACION
Calentamos la leche en un cazo,junto al coco y el azúcar.Una vez empiece a hervir retiramos del fuego y dejamos enfriar.
A continuacion colamos la leche y batimos con las bolas de helado de vainilla hasta obtener una crema fina y sin grumos.Si lo deseamos,podemos añadir mas azúcar.
Servimos el batido en 4 copas individuales y espolvoreamos con un poco de canela en polvo.
L@dy nos envía este exquisito postre: tiramisú de chocolate.¡Gracias L@dy!
INGREDIENTES
1 paquete de bizcochos de soletilla
1 tarrina de marcarpone
150 gr de chocolate
500ml de nata
1 vaso de leche
1 cucharadita de canela
50 gr de azúcar
Tarta de galleta y manzana al microondas
Posted by: Anita Dinamita
abril 1st, 2010 >> Pudings/Budin, Tartas
L@dy nos envía esta receta tipo pudin: tarta de galleta y manzana al microondas.¡Gracias L@dy!
INGREDIENTES
2 huevos
1 vaso de leche (medida de un vaso de agua)
1 vaso de azúcar (medida de un vaso de agua)
8 galletas, tipo María dorada
1 manzana Golden
Caramelo líquido
Canela molida
PREPARACION
Caramelizar un molde de microondas.
Batir los huevos y añadir la leche, el azúcar, las galletas troceadas, la manzana pelada y troceada y la canela molida. Triturar todo muy bien. Toda esta mezcla bien batida colocarla en el molde.
Cocerlo durante 8 minutos en el microondas, potencia máxima Comprobar con un palillo que está cuajado.
Desmoldar en frío.
Peras con chocolate amargo caliente sobre fondo de filloas
Posted by: Anita Dinamita
marzo 31st, 2010 >> Frutas
Ana Herrera nos envía este delicioso postre: peras con chocolate amargo caliente sobre fondo de filloas. ¡Gracias Ana!
INGREDIENTES
12 peras
500 gr. de azúcar
2 ramas de canela
cáscara de limón
1 varilla de vainilla
chocolate amargo
6 huevos
500 gr. de harina
1 y 1/2 l. de leche
1 litro de caldo de carne o pollo
PREPARACION
Preparación de las peras:
Pelamos las peras y las dejamos con el rabo.
En una perola ponemos a cocer un litro de agua, 300 gr. de azúcar, la cáscara del limón, la canela y la vainilla durante 15 minutos a fuego lento.
Preparación de las filloas:
En un recipiente echamos el litro de leche,el litro de caldo, 500 gr. de harina y 6 huevos. Se bate durante 5 minutos. Se deja reposar y se empieza a preparar las filloas,untando la sartén con un trozo de tocino, o mantequilla.
Preparación del chocolate:
En una cazuela se ponen 1/2 litro de leche y el chocolate a cocer removiéndolo todo bien.Sin azúcar.
Preparación del postre:
En un plato se ponen 2 filloas y encima se le agregan 2 peras. A continuación, se sirve el chocolate caliente por encima.
Vlady nos envía esta deliciosa receta: batido de coco.¡Gracias Vlady!
INGREDIENTES
1 coco
1 l.de leche
3 cucharadas azúcar
canela en polvo
PREPARACION
Pelamos el coco y rallamos toda la pulpa.
Ponemos la pulpa rallada en un cazo,junto con la leche y el azúcar y lo dejamos a fuego suave.
Cuando empiece a hervir apartamos el cazo y dejamos enfriar.Dejamos en el frigorifico unas 3 horas.
Pasado este tiempo pasamos por la batidora hasta obtener una crema fina,y añadimos azúcar si hiciera falta.
Servimos al momento en copas individuales espolvoreando con un poco de canela.
Ana Herrera nos envía esta deliciosísima y sencilla receta para Semana Santa: torrijas. ¡Gracias Ana!
INGREDIENTES
1/4 litro de leche
100 g de azúcar
8 rebanadas de pan duro
3 huevos
1/4 litro de aceite
canela en polvo
PREPARACION
Mezclar la leche templada con la mitad del azúcar.
Empapar el pan en la leche con azúcar durante 15 minutos.
Batir bien los huevos y pasar por ellos las rebanadas de pan.
Freirlas por los 2 lados en aceite caliente hasta que se doren.
Retirarlas del aceite y poner sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.
Mezclar la canela en polvo con el azúcar y espolvorear con esta mezcla las torrijas antes de servirlas.
Ana Herrera nos envía este delicioso pudin a la naranja. ¡Gracias Ana!
INGREDIENTES
1 litro de leche
7 huevos
1 varita de canela
raspadura de una corteza de naranja y otra de limón
1/4 kg. azúcar
azúcar al caramelo
L@dy nos envía este delicioso postre: gachas dulces.¡Gracias L@dy!
INGREDIENTES
1 litro de leche
4 cucharadas de harina
4 cucharas de azúcar
1 cucharadita de anís en grano
aceite de oliva
PREPARACION
En una cacerola ponemos el aceite , y echamos la harina para dorarla un poco, luego agregamos la leche que si es del tiempo mejor y se mueve con una cuchara de madera hasta que empiece a hervir y vaya espesando se le añade el azúcar y el anís, no dejamos de remover hasta que hayan espesado bien
Apartamos del fuego y servimos muy calientes. Para tomarlas que cada cual las acompañe como quiera, bien con canela molida por encima, con un chorreón de miel, con azúcar o incluso solas.
