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El mango – beneficios y propiedades
Posted by: Anita Dinamita
agosto 4th, 2023 >> Alimentos - Beneficios, Frutas
Una de las frutas tropicales más sabrosas y deliciosas que existen es el mango. De hecho, es una fruta muy nutritiva, que nos aporta muchísimas vitaminas y minerales, así como una gran fuente de agua. Además de ser un alimento ideal para refrescarnos y disfrutar de una comida deliciosa, el mango tiene una gran cantidad de beneficios ideales para nuestro organismo.
PROPIEDADES Y BENEFICIOS
Poderoso antioxidante
Uno de los beneficios del mango más destacados es que se trata de una fruta muy rica en vitamina C y E, es decir, dos poderosos antioxidantes que nos ayudarán a disfrutar de una salud más fuerte. Los antioxidantes son esenciales para evitar la agresión de los radicales libres y, también, para conseguir que nuestro cuerpo esté más fuerte y las células más jóvenes. Es un componente perfecto para evitar el envejecimiento prematuro del organismo para conseguir que estemos más protegidos ante enfermedades externas.
Los mangos contienen un antioxidante llamado zeaxantina.
Esta puede desempeñar un papel protector en la salud ocular y podría prevenir el daño causado por la degeneración macular. Se trata de una afección ocular que empeora con la edad.
Esta fruta también es beneficiosa la salud del cabello, ya que proporcionan una buena cantidad de vitamina A. Este nutriente ayuda a la piel a proporcionar una sustancia aceitosa llamada sebo, que hidrata el cabello. Hay que tener en cuenta que la vitamina A también es necesaria para el crecimiento de todos los tejidos corporales, incluida la piel y el cabello.
Además, un consumo de suficiente vitamina C favorece el desarrollo y mantenimiento del colágeno, que proporciona un base fuerte para la piel y al cabello.
El mango – Tu remedio para el estreñimiento
Posted by: Anita Dinamita
abril 19th, 2022 >> Alimentos - Beneficios, Enfermedades, afecciones, molestias, malestares..., Frutas
INTRODUCE EL MANGO EN TU DIETA
¿Sientes pesadez en el estómago? ¿Estás teniendo dificultades digestivas y estreñimiento? No dudes en aprovechar el mango como remedio para combatirlo.
¿QUE ES EL MANGO?
El mango es un delicioso fruto dulce.
Es una fuente de vitaminas A, B y C y minerales como el potasio, calcio y magnesio.
Además, cuenta con una dosis importante de fibra dietética y antioxidantes. Cabe destacar que la vitamina C es un nutriente esencial para mejorar el funcionamiento del sistema inmunitario. Por otra parte, la vitamina C que contiene también es capaz de inhibir los efectos de los radicales libres.
BENEFICIOS DEL MANGO
Este delicioso licuado rinde para 2 porciones. Su principal función es la desintoxicación.
Recomendaciones: Tomar 1 vaso en el desayuno o a mediodía, 2 veces al mes.
INGREDIENTES
-
- 1 taza de leche baja en grasas
- 1 taza de fresas congeladas
- media taza de jugo de zanahoria
- 1 taza de jugo de naranja
PREPARACION
De carácter suave, aterciopelado, dulce, saciante… el mango es una fruta a la que se le han atribuido propiedades calmantes, ayudando a equilibrar el organismo de aquellos que gastan mucha energía en sus actividades cotidianas.
Propiedades del mango:
Es antioxidante, protege nuestros ojos del envejecimiento y ayuda a prevenir enfermedades tales como el cáncer, el asma o la diabetes. Tiene una gran cantidad de vitamina C así como de A y E, siendo una fruta muy especial para personas que tengan carencias nutricionales y necesiten reforzarse. Todos estos beneficios del mango para nuestra salud hacen de esta fruta una gran opción para consumir durante la temporada de agosto a noviembre y aprovecharnos de su producción en sitios tan próximos como Motril o Almuñecar.
Deliciosa tarta fría realizada con frutas muy fresquitas, mango y piña.
INGREDIENTES
Para la base:
– 150 gramos de galletas (Digestive, Maria o las que mas nos gusten)
– 125 gramos de mantequilla
Para el relleno:
– 600 gramos de queso de untar tipo Philadelphia
– 300 gramos de yogur de vainilla
– 6 láminas de gelatina
– 75 gramos de piña
– 4 rodajas de piña (en su jugo) + un par para decorar
– 150 ml. del jugo de la piña
Para el mango curd:
– 300 gramos de mango
– 150 gramos de azúcar
– 4 yemas de huevo
– 100 gramos de mantequilla
– zumo de un limón
Refrescante sorbete de guanabana. Puede sustituirse la pulpa de guanábana por mango congelado, guayaba, papaya, coco, maracuyá, tamarindo o piña..
INGREDIENTES
1 paquete de pulpa de guanábana congelada
1 lata de leche evaporada
1 taza de agua
1/4 taza de azúcar granulado
Bonitas rosas realizadas con la fruta tropical mango, un postre que no dejará indiferentes a tus invitados.
INGREDIENTES
1 mango
1 lámina de hojaldre
2 cucharadas de mermelada de melocotón
Agua
Canela en polvo
Azúcar Glas
Los alimentos más saludables del mes de Noviembre
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 6th, 2015 >> .SABIAS QUE...
Noviembre también tiene sus alimentos saludables preferidos, con los cuales podemos cuidar nuestra salud y tener bienestar.
En este mes de Noviembre, intentaremos que no falte en nuestra cesta de la compra:
Si quieres una bebida rica y diferente, debes probar esta bebida de mango con leche de coco y tapioca.
INGREDIENTES(4 personas)
2 mangos maduros
6 cucharadas de Leche condensada La Lechera
100gramos de coco rallado
60gramos de tapioca
Hojas de menta
Una receta muy rica y muy fácil, ideal para preparar si tienes invitados, quieres ofrecerles un postre casero y dispones de poco tiempo: postre de mango, un postre exótico y delicioso.
INGREDIENTES
1 cucharada de gelatina en polvo
2 cucharadas de agua caliente
1 y media tazas de puré de mango
1 taza de crema espesa
1/4 de taza de crema agria
1/4 de taza de zumo de lima
miel al gusto
Para decorar
gajos delgados de lima y mango
