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Una exquisitez: manzana reineta asada rellena de pasas y piñones. ¡Gracias L@dy!
INGREDIENTES (4 personas)
Manzanas Reineta (4 piezas grandes)
Azúcar (300 gr)
vino blanco de Rueda (300 cl)
Pasas (50 gr)
Piñones (50 gr)
Licor de manzana (un chorro)
PREPARACION
En un cazo templar el vino y mezclarlo con el azúcar.
Vaciar el centro de las manzanas con el descorazonador y rellenarlo con las pasas y los piñones.
Sellar las manzanas con azúcar, ponerle un chorrito de licor de manzana por encima para que no se queme el relleno.
En una placa de horno poner las manzanas junto con el vino templado y meterlo al horno a 150 ºC hasta que estén asadas.
Deliciosas tartitas de manzana.Este es un postre rápido y fácil, que se puede servir
también con helado de vainilla y frutos del bosque. La manzana debe ser golden o reineta para que se haga en pocos minutos. ¡Gracias Vlady!
INGREDIENTES
●4 obleas grandes de empanadillas
●2-3 manzanas golden
●azúcar
●1 tarrina de natillas
PREPARACION
Extender las obleas en una placa pastelera, espolvorearlas de azúcar y cocerlas en el horno a 180º C, 10 minutos.
Pelar las manzanas, cortarlas en rodajas finas y cubrir las bases de empanadilla, cuando ya estén cocidas.
Espolvorearlas de nuevo de azúcar y gratinarlas en el horno hasta que se doren. Servir templadas, acompañadas de natillas.
