Posts Tagged ‘manzanas verdes’
Un postre delicioso: manzanas con canela.
INGREDIENTES
4-5 manzanas verdes
3 cucharadas de canela en polvo
3 cucharadas de azúcar
1 vaso de agua
PREPARACION
Trocear las manzanas y poner en una olla grande, agregamos el resto de ingredientes y poner al fuego, que esté lento para cocinar bien el fuego. Al cabo de 20 minutos pinchar una manzana, y si ya están suaves o a nuestro gusto las retiramos, las ponemos en una fuente de postres y metemos a la nevera para servir frío.
Fuente: recetas para voz
Celíacos:postre con semillas de quinoa sin gluten
Posted by: Anita Dinamita
La quinoa es un alimento saludable para todos los celíacos siendo un cereal carente de gluten muy nutritivo con propiedades en calcio, hierro y vitaminas, por este motivo prepararemos un delicioso postre para saborear frío o caliente e incorporar al organismo proteínas de alta calidad.
INGREDIENTES
1 taza grande de semillas de quinoa
2 manzanas verdes
1 litro leche desnatada
3 cucharadas de pasas de uva
ralladura de naranja de 1 naranja o limón
3 cucharadas de miel
canela en polvo, para espolvorear, cantidad necesaria
PREPARACION
En una olla antiadherente coloca las semillas de quinoa y cocínalas unos minutos hasta que estén tostadas. Añádele la leche desnatada y cocina durante 15 a 20 minutos. Luego incorpora las manzanas peladas y cortadas en pequeños cubitos, las pasas de uva, la ralladura de naranja y déja que la preparación hierva durante 5 a 8 minutos más.
Luego retira la olla del fuego y añádele las cucharadas de miel y remueve bien. Puedes servir el postre en compoteras individuales, caliente o frío y espolvoreado con un poquito de canela en polvo.
Receta vista en Entre pucheros
