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Deliciosos melocotones a la lavanda. Gracias Ana H.
INGREDIENTES(4 personas)
700 g de melocotones
2 cucharaditas de azúcar añadido
40 gramos de azúcar
2 ramitas de lavanda o romero
PREPARACION
Pelar los melocotones,partirlos por la mitad,retirarles el hueso y cortarlos en dados.
Poner 2 vasos de agua en un cazo,agregar las flores de lavanda,excepto cuatro que se reservarán para decorar,los dados de melocotón y el azúcar y cocer unos 20 minutos a fuego suave.
Agregar el azúcar avainillado,mezclar y dejar enfriar.
Distribuir el melocotón junto con el jugo de cocción en copas,decorar con las flores de lavanda y servir.
