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Cóctel margarita,esta vez sin alcohol.
INGREDIENTES(4 personas)
Hielo
Un tercio taza de zumo de limón
3 cucharadas de miel de maíz
1 taza de jugo de naranja
Sal y medio limon para escarchar
Delicioso cóctel de chocolate.
INGREDIENTES
1 taza de hielos
1 botella de chocolate liquido
Miel de maíz al gusto
Vodka al gusto
Vainilla
6 ramitas de menta
Margarita de limón
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 7th, 2012 >> Licores y Cócteles, Postres del Mundo
Un cóctel de lo mas exquisito,procedente de México: margarita de limón.
INGREDIENTES(4 porciones)
2 tazas de hielo picado
media taza de jugo de limón
media taza de tequila blanco
media taza de licor de naranja
1 cucharada de miel de maíz
Para escarchar la copa:
medio limón
1/8 de taza de sal
Una rica receta: lingotes de caramelo y chocolate.
INGREDIENTES
Para la masa
125 gramos de manteca
50 gramos de azúcar impalpable
175 gramos de harina
Para el relleno
125 gramos de manteca
50 gramos de azúcar impalpable
1 cucharada de miel de maíz
150 cc de leche condensada
Para la cubierta
125 gramos de chocolate
15 gramos de manteca
PREPARACION
Para la masa: colocar en un bol la manteca con el azúcar impalpable y la harina. Integrar los ingredientes con la punta de los dedos hasta formar una masa. Estirar sobre una placa para horno de 20 cm. de largo, previamente enmantecada y enharinada. Llevar a horno precalentado y en moderado entre 25 y 30 minutos. Retirar del horno y reservar.
Para el relleno: colocar en un bol de vidrio la manteca, el azúcar impalpable, la miel de maíz y la leche condensada. Mezclar hasta integrar y llevar al microondas durante 10 minutos. Revolver a mitad de cocción. Esta preparación debe formar un caramelo. Estirar el relleno de caramelo sobre la masa cuidando que quede parejo.
Para la cubierta: derretir la manteca con el chocolate en un perol a Baño de María. Cubrir el relleno con el chocolate y llevar a la heladera. Servir cortado en rectángulos, formando así los lingotes.
Para realizar este relleno es imprescindible tener microondas. No se puede realizar en cocina común porque la leche condensada se quema.
Fuente: recetas para voz
Isabel nos envía este original postre para recibir el año nuevo: uvas escarchadas. ¡Gracias Isabel!
INGREDIENTES(4 porciones)
100 grs. de uvas verdes sin semilla
100 grs. de uvas moradas sin semilla
Miel de maíz
1/2 taza de azúcar refinada, muy blanca
Palillos
Angel nos envía este rico cóctel : margarita de limón. ¡Gracias Angel!
INGREDIENTES(4 personas)
2 tazas de hielo picado
1/2 taza de jugo de limón
1/2 taza de tequila blanco
1/2 taza de licor de naranja
1 cucharada de miel de maíz
Para escarchar la copa:
1/2 limón
1/8 de taza de sal
