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Vlady nos envía este estupendo postre para preparar en microondas: pudin de frutas.¡Gracias Vlady!
INGREDIENTES
150 g de fruta en almíbar (guindas, melocotón…).
200 g de miga de pan.
160 g de mantequilla.
120 g de azúcar glass.
4 huevos.
1 vaso de leche.
Ralladura de 1 limón.
pan rallado.
1 pizca de sal
Una exquisita receta de postre extremeña: repápalos dulces.
INGREDIENTES
200 grs de miga de pan blanco
3 huevos
50 gr. de lágrimas o trocitos de chocolate
1l. de leche
200 gr. de azúcar
1 cáscara de naranja y limón
1 cáscara de limón
1 rama de canela
Aceite de girasol
Helado de chocolate para acompañar
Pablo,de recetas.solosabores,comparte con nosotros este delicioso postre: budín de pan rápido.¡Gracias Pablo!
INGREDIENTES
1 caja de postre de vainilla
1/2 l de leche entera
2 tazas de miga de pan
ralladura de naranja o limón
frutas picadas a gusto (manzana o durazno)
dulce de membrillo picado a gusto
PREPARACION
Con un postre de vainilla, de caja se puede preparar un budín de pan super rápido, sólo debes hacer como dice las instrucciones de la caja y agregarle antes de que termine la cocción 2 tazas de miga de pan picada (sin cortezas) y desarmarlas por completo, cuando lo retiras le agregas ralladura de naranja o limón.
Luego acaramelas un molde acorde, viertes la preparación y agregas las frutas picadas que hayas elegido o trocitos de dulce de membrillo a gusto.
Lo cocinas a baño de maría en una olla tapada o en el horno (es exactamente igual).
El budín de pan se desmolda una vez frío, calentando un momentito en la hornalla el molde para que el caramelo se derrita y lo suelte.
Este es un excelente postre para culminar un almuerzo en familia, o para servir con el té de la tarde.
Budin de pan es una receta aportada por la web recetas.solosabores.com
Ana Herrera nos envía este riquísimo postre: albóndigas de leche. ¡Gracias Ana!
INGREDIENTES
2 huevos
60 gr de miga de pan
25 gr de azúcar
1 cucharada (de las de café) de canela molida
1 l. de leche
1 corteza de limón
1 corteza de mandarina
PREPARACION
Para esta receta es recomendable utilizar la miga de pan de varios días.
Poner a hervir la leche con la canela y las cortezas del limón y la mandarina.Colar y reservar.
En un bol poner la miga de pan,humedecerla con un poco de leche y mezclarla con los huevos,el azúcar y la canela. Amasar todo bien y hacer bolitas.Pasarlas por harina y freirlas en aceite de oliva bien caliente durante unos minutos.
Echar estas albóndigas en la leche y dejar cocer 10 minutos hasta que se esponjen.
Se pueden tomar como postre o como desayuno,pero siempre bien calentitas.
